Portugal

Alvarinho

Quinta de Soalheiro

Soalheiro Primeiras Vinhas Alvarinho Vinho Verde

Vinho Verde

The Pescatarian

Amatør

Til bacalao:

Fruktigere enn Cies, men mindre krydder. 
Mer sødmefull frukt som demper chilien noe og legger seg fint med maten.  Fint balansert men hadde hatt godt av en skarpere syre for å balansere frukta. 

Er nok den beste matchen (foran Mendez Cies og Sandrone Barbera) sånn strukturmessig til chilien. 

Feit, fruktig og veldig god!

Expert

Frisk og fruktig. Grønne epler, sitrus, blomster, honning og nøtter mot avslutningen. Balansert syre og imponerende lengde. Veldig mye sommervin for prisen.

Gyldengul farge. Smør, sitrus, gule plommer og mineraler. Har utviklet seg fint i løpet av de 5 årene flasken har vært i kjelleren.

Her er det eple, steinfrukt, sitrus, nyslått gress, honning og flint på nesen. I munnen blir smakene enda spissere; Grønt eple, urter, sitron, blomst, steinfrukt og mineralsk. En oljete munnfølelse med god balanse og lang smak!

Smakt på nytt mars 2024:
Denne har blitt noen år gammel nå, og har endret en del karakter:
Gul farge med medium dybde. Her er det god intensitet med lukt av grønne og tørkede urter, asparges, nøtt, mineralitet, røyk og litt tørket aprikos. I munnen er det høy syre og et lett bittert bitt. Den har god struktur og oljeaktig munnfølelse. Smaker sitrus, nøtt, urt, mineralitet, eple og klementin eller appelsin. Hint av petroleum.
Nå ville jeg gitt den 89p.

WSET 3

Lukta sjø, fortsatt imponerande syre. Fyrste gong ej he smakt moden alvarinho. Holdt sej ganske bra, men e nok over toppen

Category	White wine
Vinmonopolet no.
Producer	Quinta de Soalheiro
Vintages	2023
Country	Portugal, Vinho Verde
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier