ClassificationNo classification
Drinking window2025 - 30
My tasting history
My cellarNo bottles in the cellar of any vintage
No tasting notes
You know how Scions of Sinai Tekstur 2023 tastes? Be the first to review this wine.
Wine detailsScions of Sinai Tekstur
Chenin Blanc 51%
Grenache Blanc 49%
Storing gradeDrikkeklar nå, men kan også lagres
Production methodNaturlig gæring i 5 uker med skallkontakt. Modning under Flor i 11 md. i 2 gamle 500L fat. Tappes ufiltrert.
Characteristics
Taste
Smak av sitrus og eple med god syre og strukturert avslutning.
Aroma
Duft av sitrus, blomster, stein og mineralitet.
Colour
Lys gul.
Food pairing
Specifications
| Category | White wine |
| Vinmonopolet no. | 15789701 |
| Producer | Scions of Sinai |
| Vintages | 2023 |
| Country | South Africa, Coastal Region |
| Bottle | 75 cl |
| Alcohol | 12 % |
| Acid | 5,6 % |
| Sugar | < 3 g/l |
| Packaging | Glass |
| Cork type | |
| Selection | Bestillingsutvalget |
| Wholesaler | Unico Real Wines AS |
| Carrier | Vinhuset AS - Oslo |
