France

Shellfish

Fish

Cheese

Dom. Leflaive

Domaine Leflaive Puligny-Montrachet Premier Cru Les Pucelles

Burgundy

White wine

Puligny-Montrachet

leverte solid denne gangen. Intenst mineralsk mot kalk og skarpskåren hvit frukt. Presis og detaljert mer et ørlite fatpreg (95+)

Expert

(95) // sylskarp - kalkbrudd - krutt - hvit frukt - presis - høy syre - beste årgang siden 1996 (96+)

WSET 2

Sitron, eple, fersken, lett toast og flint. Veldig konsentrert med spenstig syre. Kalkete tekstur. Utrolig lang utgang.

Et ekstremt potensiale, men har godt av flere år på baken, fortsatt i det hardeste laget.

Strålende, årgangstypisk perfekt balansert, hedonistisk, men samtidig fokusert (94) // Har utviklet seg strålende siste året - intens mineralsk - presis og klokkeren (95)

At a private supper in London, this stood out among a stunning lineup of wines. Laced with preserved lemon, pie crust, lime, saffron, complex, textured, impossible to put down. Aged for 12 months in oak, 22% new, then six months in bottle. From 3ha of vineyard set across three individual plots just next to Bâtard-Montrachet.

Inside Bordeaux

Magnum - har strammet seg pent opp de siste 6 månedene - mindre fedme og syren kommer bedre frem - solid underliggende mineralitet (93+)

Nydelig ekspressiv nese, kaldt smør, hvite blomster, lanolin, sitron drops, på smak, høyt av alt, syre, konsentrasjon, mineralitet og lengde. 

Ikke en GC fedme i frukten, men det gjør ikke så mye når frukten er så pur og ren. Vinen så presis og lineær. 

Fjellbekk og saltvann i en herlig symbiose med klassisk hvit burgund frukt på den kjølige siden. 

Anis, lakrispulver og mineralbitt i finish. En lang fremtid.

Sommelier

Perfekt flaske - meget presis og intens steinete mineralitet - klokkeren (94++)

Presis, fokusert, mineralsk, frisk, antydning til modne toner, ren, helt oxfri (94)

Rikere fruktprofil på duft, ananas og moden fersken. Krutt og røyk. På smak følger det tropiske opp, bløt og kremete struktur, ren og med god fruktmodning. Medium pluss syre, høy konsentrasjon. 92-94p

Moden sitron og fersken på duft, floral mot hvite blomster, rikt og fyldig anslag, medium pluss syre, høy konsentrasjon, rikere og frukt mer mot steinfrukt, Kalkaktig og luftig, saltpreget med fin mineralsk nerve.

Ikke hver dag jeg får sjansen til å drikke 18 år gammel hvit Burgund fra en topprodusent og vinmark. Når den i tillegg fortsatt føles så frisk, blir man lett emosjonell.

Delikat lukt av tre, toast, litt eple og sitron - null oxy. Fyldig i munnen høy fruktkonsentrasjon med smak av modne sitroner og et slør vanilje, mineralitet og fortsatt masse syre. Lang og rund utgang.



Grillet sitron og annanas, kruttlapper, blomstereng, medium pluss syre, høy konsentrasjon, mineralsk. Grillet moden frukt, men med stor friskhet.

Amatør

første flaske ox - andre strålende - kalkmineralsk, frisk, balansert, moden frukt på den hvite siden, kruttrøyk, meget lang, slik moden hvit burg skal være (94)

På duft er vinen mørkere, moden bakt sitron og røde epler, smørblomst og anis, viskøst anslag, rik munnfølelse, høy konsentrasjon, ettersmak av toffee, moden men frisk og balansert.

Duft av moden sitron, smørblomst, urtete mot anis og timian. Modent anslag fyldig medium pluss syre og konsentrasjon, ikke den mest konsentrerte men ren og elegant.

Ganske stum på duft, mandler og sitron, moden fruktprofil på smak, medium konsentrasjon og syre, mandler og moden steinfrukt, ren, men ikke samme eleganse, konsentrasjon og mineralitet som de beste.

Drømmeflaske! Sakte modnet - fortsatt lys - heftig kompleks - kjennetegnet av samme som noen topp modne champagner; gunpowder-nese

konfitert frukt og slapp, ikke prematur oksidasjon, men ingen stor vin.

Smeltet smør, grillet sitron og kamferdrops på duft. Høy konsentrasjon, medium pluss syre, moden frukt, med et fint dropspreg mot aprikos, ikke den fyldigste, men veldig ren. Leflaive linearitet.

Golden/amber, leading to a fully mature concoction of saffron, dry wood, cooked apple, toasted brioche, and flinty, smoky minerals.⁠
⁠
As it dances across the mid and back palate, it's as creamy as a scoop of artisanal ice cream, melting in your mouth with spicy flair and great mineral intensity. ⁠
⁠
The aftertaste - it's like a dusting of freshness leaving behind a flinty, powdery sensation that lingers stimulating your palate.⁠
⁠
This wine is at the peak of its drinking powers, ready to shower you with plenty of pleasure and satisfaction. If you have any left, savor every drop and revel in its iodine-rich afterglow.

Fine wine advisor

På duft har vinen masse som skjer, aprikos, eukalyptus, jodd, kandisert appelsinskall og mandler, Intens i anslaget, med medium pluss syre og høy konsentrasjon, ren og moden, mineralsk.

Kveldens siste kunne vært en studie i lagringsevnen til hvit burgund, veldig ungdommelig på duft, amalfi sitron, grape og aprikosdrops, veldig sitruspreget og ungdommelig på duft. Lagvis, ren og kompleks. Medium pluss syre og høy konsentrasjon. Ikke samme intensitet og power som de beste, men deilig bløt og luftig munnfølelse.

Aromatisk ikke veldig elegant, noe sjø og røde epler, mye renere på smak, tropisk frukt, medium konsentrasjon og syre.

Perfekt moden burgund på duft, rene toner av marsipan, kandisert appelsin, jodd, og moden grillet sitron. Fyldig og viskøst anslag, apelsinmarmelade, intens, nerve, ble bare yngre og mer intens med luft, høy syre og høy konsentrasjon. Perfekt moden hvit burgund.

2022	No priceAvailable	Not rated
2021	No priceAvailable	Outstanding
2020	No priceAvailable	Extraordinary
2019	kr 2 894,50Available	Extraordinary
2018	kr 2 939,90Available	Outstanding

Category	White wine
Vinmonopolet no.
Producer	Dom. Leflaive
Vintages	2022
Country	France, Burgundy, Puligny-Montrachet
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier