France

Light meat

Cattle

Small venison and bird

Pinot Noir

Dom. Bachelet-Monnot

Bachelet-Monnot Maranges Premier Cru La Fussiere Rouge

Burgundy

Red wine

Maranges

Roser, nedtonet frukt (bringebær, jordbær og rips), jordtoner, skogbunn, sopp og tre. Flott syrestruktur, fin konsentrasjon, kompleks. Rafinerte tanniner i en lang hale. Blir bedre og bedre med luft. Syrestrukturen tilsier godt lagringspotensialet. Godt!

Amatør

Ganske lett og juicy med syrlig finish. Mangler litt konsentrasjon. 

Åpner seg pent i glasset med duft av friske røde bær, urter, hint av fat og noen florale toner. Saftig og delikat frukt med tanniner som rammer inn vinen. En god produsent til en hyggelig pris i Burgund. 

WSET 2

Parfymert og floral. Markjordbær, roseblader og svalt krydder. Subtile tanniner, delekat og fruktig og godt balansert i munnen. God lengde. 

Rubinrød, med antydning til brunhet i kanten. Frisk og kjølig frukt på nesa, kirsebær, markjordbær, kirsebærstein, og svart te, snuser litt på noe skogbunn. Saftig frukt, med fin dybde. Som skinner mest i mellompartiet, og utover i utgangen får den følge av et litt rustikk, men godt mineralsk preg, som tar mer og mer over. Bra syre og integrerte tanniner. Har kun drukket denne i yngre årganger, og da har den vært veldig reduktiv. Her er det et snev av reduktivitet igjen, men mye mindre, og mye bedre integrert. 89p

Category	Red wine
Vinmonopolet no.
Producer	Dom. Bachelet-Monnot
Vintages	2022
Country	France, Burgundy, Maranges
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier