Italy

Light meat

Small venison and bird

Barbera

Scarpa

Scarpa Barbera d'Asti I Bricchi

Piedmont

Red wine

Barbera d'Asti

Amatør

Lillarød farge.
Dufter av kirsebær, grønne tørkede urter, mandler og lakris.
I munnen er den juicy, har tydelig tanninstruktur og fin og merkbar syre.
Smaker av sure kirsebær, krekling, litt solbær, litt rips og umodne plommer. Samt sopp, og sjokolade.
Samt litt mandler i slutten.

Fruktig og fyldig. Røde bær, særlig kirsebær er fremtredende. Litt urter (noe lakris). 
Det er godt, og veldig godt til kremet pasta 🍝🍷

Kirsebær og lær. Kunne kanskje spart den noen år til, men korka var skummel!

Denne smakte vi første gang hos Scarpa i Nizza Monferrato tidligere i høst, og vi tok med en flaske hjem. 

Fargen var fremdeles rubinrød til tross for at vinen nærmer seg 30 år gammel. Den duftet av modne røde bær og litt skog. 
Vinen hadde fremdeles mye av sin friskhet i behold og hadde klart seg godt gjennom alle disse årene. Her kjente vi både modne røde bær, litt tørket frukt og en anelse krydder og nøtter. Tannninene var der, men de var helt avslepne. Ettersmaken var både lang og god.

Ingen tvil om at det var litt høytidelighet rundt det å drikke en såpass gammel og godt laget barbera.

Category	Red wine
Vinmonopolet no.
Producer	Scarpa
Vintages	2020
Country	Italy, Piedmont, Barbera d'Asti
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier