England

Shellfish

Fish

Light meat

Chardonnay

Bacchus

Ortega

Schönburger

Tillingham Wines

Tillingham Wines End Grain

Sussex

White wine

The Winery, Rye

En kuriositet fra Ben Walgate’s tid hos Tillingham. 2017 var hans første årgang der, og det er bare 8 igjen av denne nå. En ren naturvin helt uten tilsatt sulfitt.
Lys gul farge.
Lukter røyk, ost, melon og lett oksidert (på en god måte).
Medium syre og god struktur.
I smaken fant vi blomster, melon, ost, gjærbakst og fersken. 
Fin lengde!

WSET 3

Sideraktig, deilig, engelsk vin! Masse hylleblomst og norske, syrlege epler på nasa. Lang og fin smak. Skya gul vin, som faktisk ser litt ut som eplemost. Ah, elskar denne.

Amatør

Category	White wine
Vinmonopolet no.
Producer	Tillingham Wines
Vintages	2017
Country	England, Sussex
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier