Italy

Sangiovese

Cabernet Sauvignon

Cabernet Franc

Marchesi Antinori

Marchesi Antinori Tignanello IGT

Tuscany

Villa Paradiso Frogner

WSET 3

Le Gitan Grill

Sommelier

Tignanello 2021 er rubinrød med intense lilla nyanser. Nesen er kompleks: noter av modne plommer, bjørnebær og kandiserte appelsinskall fører til behagelige hint av mørk sjokolade, karamell og lakris. Søte hint av tobakk fullfører den imponerende buketten.
Vi dekanterte denne fire timer før servering.

God jul!🎄🎅

Amateur

WSET 2

Luftet 2,5 timer på karaffel. Mye deilig frukt her. Noe intense tanniner, dette trenger mer tid. Mørk farge. «Gøyt» som man sier i Bergen.

Expert

Amatør

Magnum. Pent utvikla med masse tobakk og lær. Fortsatt klar raud frukt og presis syre.

Lenge en av våre favoritter til pizza. smakt blindt, litt vanskelig å skille mellom moden sangiovese og moden dolcetto. 2010 årgangen drikker bra nå.  Vinen har blitt kvitt all eiken.

Integrert frukt. Har fått noe lagring i fargen. Mistet en del frisk frukt og karakter. Fortsatt mye body igjen. Kan drikkes nå, bør nok ikke ligge spesielt mye lengre. Paret til entrecôte av hjort med kantarellsaus og potetmos. 
Bildet er tradisjonen tro tatt ved gjenvinningsstasjonen første nyttårsdag. 

The nose is fruity with ripe strawberries, and black currants and blackberries. There is also Anton Berg chocolate, mint and wet soil. It is incredibly complex and appealing. 

The palate is medium-bodied, clean, intensely fruity and medium-acidic. The tannins are fine-grained and elegant. The finish is long, acidic and with licorice. 

It is a fabulous wine, which is nice to drink now, but it can also be aged for at least another 20 years. The 2018 vintage has got very high scores, but it will be exciting to see if it can become better than this one!

Krydder, lær og mørke bær på nesen. God syre og godt integrerte tanniner. Fyldig, kompleks og svært lang. 

Her smeller det-
En av mine favoritthus fra toscana leverer igjen. 

En relativt lett vin med en eksplosjon av smakene jeg elsker - modne bær, tobakk, lær. Lang finish og en fantastisk duft. Drukket til risotto med hvit trøffel og FERSK salsiccia. 

Helt fantastisk

Mørk i fargen med noe brun kant. Duft av urter og noe mørke bær. Lettdrikkelig, men allikevel med munnfylde. Mulig denne er noe past its prime.

Duft av plomme, rosiner og sviske. Halvmørk rødfarge.
Smak av modne bær og deilig fylde.
Helt fantastisk opplevelse.

Category	Red wine
Vinmonopolet no.	5000601
Producer	Marchesi Antinori
Vintages	2021
Country	Italy, Tuscany
Bottle	75 cl

Alcohol	14.5 %
Acid	5,2 %
Sugar	< 3 g/l

Packaging	Glass
Cork type	Naturkork
Selection	Bestillingsutvalget
Wholesaler	Vinetum AS
Carrier	Skanlog AS