France

Aperitif/avec

Shellfish

Cheese

Chardonnay

Gerard Duplessis

Gerard Duplessis Chablis Premier Cru Montmains

Burgundy

White wine

Chablis

Amatør

Tropisk, gule epler, lett røyk og krydder/fennikelfrø. Relativt fyldig, grei syre med litt lakrisaktig utgang. Moden stil. Medium lengde. 

Flott, elegant, litt svær, opulent, henger pent sammen, moden.

Vinjournalist

Lemon, minerals, oil, butter, apple, honey and peach

Expert

Gyllen gullfarge med noe grønnskjær. Frisk duft av sjø, sitron, smør, gress, gult eple og noe vanilje. Til og med litt hint av fersken og ananas. På smak er det sitrus, eple og et fantastisk mineralsk saltpreg. Frisk og god syre. Veldig bra og smørpreget avslutning og god lengde. Smakt til asparges, smørsaus og spekemat. Ble en nydelig kombo som fremhevet frukten i vinen. Var litt redd for vinen da korken var av dårlig kvalitet, men dette ble enormt godt!

Krisp sitron, sjø, noe modning med nøtter
Nydelig smak av mineraler, sitron. Frisk stre, sjø. Ren. 92-93

mørk strågul på farge. modne gule epler, noe honning og melon. tydelig lagringsaromaer men en pen syre. balansert og lang utgang. dag 2, gikk mer over i grønne toner som stikkelsbær og asparges. spennende vin. 

WSET 1

Fjærestein, sjø, gule epler og røyk, fyldig anslag, høy konsentrasjon, svært lang, høy syre, intenst mineralsk. En intens og et utrolig flott preg på moden Chablis. 94p

Category	White wine
Vinmonopolet no.
Producer	Gerard Duplessis
Vintages	2022
Country	France, Burgundy, Chablis
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier