France

Aperitif/avec

Fish

Light meat

Pinot Noir

Jean Josselin & Fils

Jean Josselin & Fils Audace Rosé Extra Brut

Champagne

Champagne, rose

Côte des Bar

Mørkerød i farge, aroma av rips, bringebær, hint av røyk og kalk 
Intens og delikat i samme øyeblikk 

WSET 2

One of the best - if not the best - Thai restaurant in Oslo. Sommelier Martin Haraldsen (previously Breasserie Ouest and Credo) heads up the wine program. A 20+ page wine list. The wine list is varied and with an especially impressive selection of Rieslings and white and red Burgundies to go with the cuisine.

Plah Restaurant

Veldig mørk rosé champagne på 100% pinot. Rips, bringebær. Aroma av spekeskinke og lakris på nese. 

Amatør

WSET 1

Category	Sparkling wine
Vinmonopolet no.
Producer	Jean Josselin & Fils
Vintages	2022
Country	France, Champagne, Côte des Bar
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier