Pinot Blanc

Aligoté

Pinot Gris

Au Bon Climat

Au Bon Climat Hildegard California

California

Sommelier

Amatør

Fersken, aprikos, sitronskall, hvite blomster, urter og lett slør av treverk og smør. Munnen innledes av et ganske tydelig ABC-preg. God balanse mellom frukt og eik. Skiller seg litt ut fra deres øvrige cuveer da dette er en blanding av Chardonnay, Pinot Blanc og Aligoté. Har et bittert og floralt preg som overtar for frukt i enden av midtparti og gjennom utgang som trekker litt ned. Morsom vin, men foretrekker ABC sine Chardonnayer.

WSET 2

Strågul farge, fet viskositet. 

Denne dufter meget reduktivt innledningsvis. Med luft kommer kruttrøyk, amalfisitron, pære og salt. Smaken innleder med røyk, tropisk frukt, krutt og svovel, luft gjør denne godt og gir mer frukt og mineraler.  Ok fylde, god syre, mer fet enn slank. Lang ettersmak med røyk, salt, og tropisk frukt.

Expert

Duft av sitrus, grønt eple, nøtter, fat og mineraler. Deilig smak av sitrus, vanilje, litt aprikos og mineraler. Perfekt balansert med deilig syrlighet og fin lengde. Nok en meget godt laget vin fra Clendenen som gir mye for pengene. Drikker godt i 6-7 år.

Category	White wine
Vinmonopolet no.
Producer	Au Bon Climat
Vintages	2022
Country	US, California
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier