Germany

Riesling

Weing. von Winning

von Winning Forster Ungeheuer Riesling Trocken GG Pfalz

Pfalz

Amateur

Tettpakket og intens med moden gul frukt, kalkaktig mineralitet, integrert eik og urter. Konsentrert men balansert på smak med bløt ankomst, bred midtpalett og fast tekstur som sitter lenge i avslutning kombinert med en balansert og presis syre.

WSET Diploma

Gulgrønn på farge med god konsentrasjon og et fint mineralpreg. 
Myk, fyldig og syrefrisk med smak av sitrus, eple og blomst. Bra syre med fin lengde 

Amatør

Sommelier

kiwi på nesa, pære i kjeften, og like eplekjekk som yours truly

schmeller, spesielt til østers og skalldyrplatå på lille herbern


Dekantert ved servering og viste en urovekkende dyp gul farge. Det var heldigvis falsk alarm og vinen åpnet seg nydelig opp på nesen med gule epler, steinfrukter, lime, et snev av tropisk mot ananas og en anelse fat. Det lurer noen svake petrotoner i bakgrunnen men dette bidrar til å komplettere en nesen på en fin mate. Medium+ syre, oljete munnfølelse med en meget flott balanse mellom syren og fruktsødmen. I munnen er det gule epler og en touch av grapefrukt (uten bitterheten). Fin konsentrasjon og en lang utgang som saliverer godt i munnhulen.

Category	White wine
Vinmonopolet no.
Producer	Weing. von Winning
Vintages	2023
Country	Germany, Pfalz
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier