France

Shellfish

Fish

Light meat

Chardonnay

Pinot Meunier

Pinot Noir

Maison Burtin

Champagne Le Bullet Piaf

Champagne

Champagne, brut

Dette er en champagne fra Maison Burtin i Epernay. Basevinen gjærer i ståltanker og malolaktisk gjæring er ikke gjennomført.
Den har gjæret på flaske 40 måneder før degorsjering (skyter ut bunnfall for å få en klar vin). 

Det lukter modne epler og autolyse. På smak er det sitrus, rød frukt, brødbakst og lett saltpreg. 

Jeg vil si at det finnes mer komplekse champagner til samme literspris, men det er veldig praktisk med en halvflaske, og setter fokuset på kvalitet over kvantitet. 

Sommelier

Fruktig med middels syre, små bobler, behagelig munnfølelse, bra lengde.

Expert

Fantastisk søt flaske til å ha med seg togtur eller i parken. 

Lukter mineraler, modne epler, nøtter og urter. Jeg får litt hint av te krydderier. 

Modne epler, krydder, mineraler,  og milde krydder langt i bakgrunnen.  søtt av noe som ettersmak. 
Veldig gode bobbler. Ser frem til en voksenflaske. 

Amateur

Category	Sparkling wine
Vinmonopolet no.
Producer	Maison Burtin
Vintages	0
Country	France, Champagne
Bottle	75 cl

Alcohol	12 %
Acid	6,2 %
Sugar	9 g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier