Portugal

Anselmo Mendes

Anselmo Mendes Parcela Unica Alvarinho Vinho Verde

Vinho Verde

Quinta da Torre - Anselmo Mendes

Som ved Loureiro Private er druene i denne vinen håndplukket og forsiktig presset før kaldstabilisering, men denne er fermentert i nye 400 liters franske eikefat (med lett toast) og den har lagt på bunnfall med battonage i 9 måneder på de samme fatene. Før vinen slippes for salg ligger den i tillegg 12 måneder på flaske for modning.

Vinen er medium gul på farge og ganske intens duft. Den har fine eiketoner uten at det blir for mye, eple, sitrus, ost, steinfrukt og smør. Her er det høy konsentrasjon og kompleks smak med rund munnfølelse. Veldig fin balanse men med ganske høy syre i utgangen. Steinete mineralitet og veldig fint integrert fat.
Jeg håper denne blir tilgjengelig på vinmonopolet snart!

Category	White wine
Vinmonopolet no.
Producer	Anselmo Mendes
Vintages	2022
Country	Portugal, Vinho Verde
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier