France

Light meat

Small venison and bird

Big venison

Pinot Noir

Dom. Bruno Clavelier

Domaine Bruno Clavelier Corton Grand Cru Le Rognet et Corton

Burgundy

Red wine

Corton

Vinland Brasserie

Ren og fin men noe lukket på nese ved åpning. Trenger helst 4-5 timer slow ox, ikke dekantering. Stram, fine medium (-) tannin, noe metallisk på midt paletten som dempet seg med litt tid i glasset. Holder fint opp til 10 år til.

WSET Diploma

Bruno Clavelier Corton-Rognet VV 2010
Trenger mye luft.
Flott Pinot-nese, men er noe stilkete her også
Noen kanter som må slipes fortsatt.
Dette har faktisk behov for enda mer tid.
Flott fruktkvalitet og meget fresh.
Mye struktur her.
Et lite powerhouse som kommer til å blomstre om noen år.
Mye bra her.
Lang røff finish.
92-93p?

Amatør

Category	Red wine
Vinmonopolet no.
Producer	Dom. Bruno Clavelier
Vintages	1999
Country	France, Burgundy, Corton
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier