France

Pinot Noir

Domaine de la Romanee-Conti

Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Saint-Vivant Grand Cru Marey-Monge

Burgundy

Red wine

Romanée-Saint-Vivant

Grand Cafe

Crazy Wine List 2025 på Grand Café. RSV på glass til en meget hyggelig pris. Duft av modne bringebær, moreller, høstløv, vosne-spice, tydelig eik og et ørlite hint av aceton. Markant syrestruktur og finkornede tanniner. Enorm nerve i vinen, sitter lenge. Flott parfymert vin, blir nok enda bedre med noen år på rygg når eiken integreres enda mer! 95-96p

Amatør

Medium ruby. Pronounced intensity on the nose: Floral (blossom, rose, violet). Red fruit (redcurrant, raspberry, wild strawberry, red cherry). Black fruit (blackberry, blueberry). Herbaceous (paprika, grass). Herbal (dried herbs). Spice (black pepper, anise). Other (firm, elegant texture, minerals).
Palate is dry with high acidity, high tannins, medium alcohol and full body.
Flavours: Floral (rose, violet). Red fruit (redcurrant, raspberry, wild strawberry, red cherry). Black fruit (blackberry). Herbaceous (paprika). Herbal (dried herbs). Spice (black pepper). Ripeness (fruit driven). Other (fresh, firm, elegant texture, minerals). A long finish.

WSET 3

Expert

Sommelier

Jordbær, tørket bringebær, urtehage, mint, vulkanstein, te, flint, parfyrmert, lagvis og kompleks. 

På smak, intens syrlig rød frukt, høy konsentrasjon, medium pluss syre, tight med mye stofflighet, og et steinete preg. Kalkete tanniner spurte enn venn, og det stemmer. 

Denne er i tydelig lukke fase, 2t karaffel hjalp nok, men dette er på vei i dvale. 94-96p.

Solid fruktkonsentrasjon, avdempet sødme, har modnet mye de siste 2 årene, krevende tanniner mot støv og kalk, 10 år til?

Litt lukket rett ut av flasken, men åpner seg etter få minutter. Etter dette er det en eventyr av en vin. I løpet av de to-tre timene vi drikker vinen er den i konstant utvikling. Den starter ganske kjøttfull og animalsk, og den har fortsatt masse rød frukt. Etter hvert kommer Vosne-spicen mer frem, og det er virkelig en harmoni av duft og smaker. Masse kompleksitet. Etter litt over to timer er det et vaniljepreg på duft som blir litt for fremtredende, men da er det heldigvis bare noen dråper igjen av vinen. Peaket mellom 1 og 2 timer i glasset. En stor vin! 96-97p

Magnum - givende på nesen, våt skogbunn, underskog, rent rødpreget fruktbilde. Med luft et mørkere fruktbilde, noe skogsbær, mint, tørkede roseblader og noe søt lakris. Flott luftig munnfølelse, bringebær- og jordbærsdrops, flott syre, indian spices i finish.

Generelt litt lysere bær. Jordbær, kirsebær, krydder (asiatisk?). Noe grønn/stilkete, men det kler vinen. Ekstrem struktur, konsentrasjon og lengde. Rett og slett en veldig elegant Saint Vivant.  

kirsebær, moreller, floral og urtete, på smak, medium pluss konsentrasjon og syre, veldig tørrende tanniner

Fully mature, displaying a mahogany ruby with orange reflections, followed by lifted and expressive aromatics of dry autumn leaves, dry-aged venison, red cherries, and strawberries spiced with cinnamon and baking spices. Notes of pink grapefruit oil, dry flowers, iron minerals, and smoke add to the complexity.⁠
⁠
The palate is layered, smooth, and spicy, with full integration beautifully enhanced by mineral and smoky intensity. Impressive staying power for a fully mature wine; even after 4 hours, the wine maintained nerve and potency with a fantastic aftertaste mixing citrus oils with flint, old leather and dry apple peel. 96.5 ⁠
⁠
Great to drink now, and it was especially surprising as this bottle had about a 3-4 centimetre ullage. If you have any of these left, enjoy them now, as they won't get any better, and this might have been even better 5-10 years ago. ⁠

Category	Red wine
Vinmonopolet no.	15169501
Producer	Domaine de la Romanee-Conti
Vintages	2019
Country	France, Burgundy, Romanée-Saint-Vivant
Bottle	75 cl

Alcohol	14 %
Acid	%
Sugar	< 3 g/l

Packaging	Glass
Cork type
Selection	Uten utvalg
Wholesaler	Winetailor AS
Carrier	Vectura AS