France

Pinot Noir

Dom. Denis Bachelet

Domaine Denis Bachelet Cote de Nuits-Villages Rouge

Burgundy

Red wine

Côte de Nuits-Villages

Rubinrød. Pnp noe utfordrende, med litt for mye bitterhet og fatpreg. Lufting hjelper veldig, og bitterhet og fat glir over i en deilig pinot-parfyme, som er helt etter boka. Veldig elegant, med kirsebær og villbringebær, kirsebærstein som bidrar til litt dybde, og pent integrerte kryddertoner. Saftig og fin frukt i munn, som det ofte er med denne cuvéen. Ikke veldig konsentrert, men har en pur og ren kirsebærfrukt som er veldig fin. Har også et luftig element ved seg, som sitter veldig fint i mellompartiet, og videre et stykke ut i utgangen, før et snev av struktur avslutter det hele. Tidligere årganger har kanskje vært hakket renere, men dette er allikevel veldig bra. 90p

Amatør

Sommelier

Lys rød, lett bruning i kanten. Jordbær, bringebær, røde bær, varm jord, lett røde krydder og et lite snev av fat. Medium+ syre deilig balanse med frukten, saliverende med lette deilige tanniner. Søt/syrlig utgang. 91p men en drikkeglede høyt på 90 tallet, digger dette!!! 

WSET 2

Syrefrisk frukt, behagelige 12.5 %. God vin med middels konsentrasjon. 
 

Category	Red wine
Vinmonopolet no.
Producer	Dom. Denis Bachelet
Vintages	2018
Country	France, Burgundy, Côte de Nuits-Villages
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier