France

Chardonnay

Dom. Etienne Sauzet

Etienne Sauzet Puligny-Montrachet Premier Cru La Garenne

Burgundy

White wine

Puligny-Montrachet

Lukt av hvit fersken, kjølig blomstereng, et cleant preg av kjølig smør, smør-blomster, solsikke, og utenlandsk honningmelon. Hele vinen er bare så elegant på nesen, ekstremt parfyrmert. 

Smak av hvit fersken og hvit aprikos. En berg og dalbane av elegant primærfrukt, høy syre, samt i bakgrunnen ligger det fine integrerte hvite pepper-toner, nyanserte mineralske preg, med lang konsentrasjon. Veldig kompleks. 

Her er det mye som skjer, moro! 

Expert

Smør, gul frukt, modent preg, flott syre. Nydelig.

Amatør

Sommelier

WSET 2

Dufter av fat, vanilje, appelsinblomst og en lett elektrisk prikking. Noe hvit blomst og krutt med luft. Hvit frukt og epler i bunnen. I munnen frukt og mineraldrrevet der hvit frukt men også kritt og jordlig mineralitet sitter. Medium syre, medium lang. God ettersmaken men ikke for lang deg hvit frukt og urter (grønne) sitter.

På nese er det en deilig miks av sitron, lime og grapefukt. Disse sitrusfruktene er både friske, søte og modne. Det er også fersken, hvite blomster og svakt kritt. I tillegg er det særdeles godt integrert eik i form av smør, hasselnøtt og vanilje.

På smak er den intens og konsentrert. Det er et komplekst fruktbildet (sitrusfrukter, fersken, melon, ingefær) med nydelig blomster, eik og mineralske toner. Det er lag på lag. Så presist, så rent. Ettersmaken sitter veldig lenge. Vinen drikker veldig godt nå. 
94-95p.

Category	White wine
Vinmonopolet no.
Producer	Dom. Etienne Sauzet
Vintages	2020
Country	France, Burgundy, Puligny-Montrachet
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier