France

Domaine Francois Raveneau

Domaine Francois Raveneau Chablis Grand Cru Valmur

Burgundy

Chablis

25 page wine list. 2 pages by the glass. Mostly French, German, American and Italian.

Norvald Vinbar

Aroma av voks, kalk, mineralsk, gule plommer, gule epler, ekstremt salt, 

Super konsentrert, elegant, nydelig balanse, kompleks, layered, 

Dette blir bra med alder

Poeng 95-97

WSET 2

Mineralsk, litt sky på duft. Åpnere etter hvert. Sjømineralitet. Rund på munnfølelse, mykere, fruktigere i munnen. Flott struktur og fin friskhet. Ung vin som har mye å gå på. 
Beplantning fra 60 tallet. 

Certified Sommelier

Aroma av voks, kalk, mineralsk, gule plommer, gule epler, ekstremt salt, 

Super konsentrert, en havy vin, litt mystisk, kompleks, layered, 

Dette kan bli utrolig kult me alder

Poeng 95-98

Vertikalt ved siden av 2020 valmur

2022 en mye mer konsentrert og en veldig havy vin, mer av alt, men er det for mye?

Amatør

More rounded, exhibiting cooler tones with green apple and savory mineral spiciness. It's long and deep, with richness and volume. The density and spiciness are remarkable, with a softening of mineral intensity and a core of iodine-rich minerals. Drinking very well now, and poised to improve with more time.

Category	White wine
Vinmonopolet no.
Producer	Domaine Francois Raveneau
Vintages	2020
Country	France, Burgundy, Chablis
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier