France

Aperitif/avec

Shellfish

Fish

Chardonnay

Claude Cazals

Claude Cazals Clos Cazals Blanc de Blancs Grand Cru

Champagne

Champagne extra brut

Côte des Blancs

Ekspressiv og tilgjengelig på duft med epler, aprikos og hint av honning og mandelkake. Delikat autolyse. Flott mousse, nydelig friskhet og lang fin avslutning. Meget flott champagne med fin balanse og god struktur. 

Certified Sommelier

Gulgrønn. Hissige bobler. konsentrert fersk duft. grønn. Deilig konsentrasjon og syre. veldig fresh og meget godt!

Amatør

Lys grønn farge. Små bobler. Konsentrert.  Brioche, modent eple og mineraler på duft og snak. Rik intensitet i ettersmaken.  Nydelig vin

Sommelier

Lys grønngul farge. Små bobler. Rik ren frukt med røde bær, sitrus  og fruktdrevet frisk ettersmak

Nese mot gule epler og rødt eppleskall, noe kalk og østerskjøtt. 02 eleganse. I munnen har vinen en strålende gul frukt konsentrasjon, som minnet meg en del om Comtes de Champagne 02, denne har dog litt grovere bobler, men ikke ubehagelig mye. Strålende friskhet og syre. Topp balanse, lengde og mineralsk finish. Jeg er på 94p.

2014	kr 817.46Not available	Outstanding
2013	kr 648.18Not available	Excellent
2012	kr 648.18Not available	Outstanding
2010	kr 601.61Not available	Excellent
2008	No priceAvailable	Not rated

Category	Sparkling wine
Vinmonopolet no.	11701405
Producer	Claude Cazals
Vintages	2008
Country	France, Champagne, Côte des Blancs
Bottle	150 cl

Alcohol	12.5 %
Acid	7,8 %
Sugar	3 g/l

Packaging	Glass
Cork type
Selection	Uten utvalg
Wholesaler	Moestue Grape Selections AS
Carrier	Skanlog AS