Georgia

Aperitif/avec

Light meat

Cheese

Rkatsiteli

Askaneli Brothers

Askaneli Rkatsiteli Qvevri

Kakheti

White wine

Levanten med Liora Levi. 
Vi startet i Georgia med en hvitvin som er laget i Qvevri (store nedgravde amfora). Denne blir laget med skallkontakt, noe som gjør det til en oransjevin. Fargen er dyp oransjegul.
Lukter av appelsinskall, tropisk frukt (fersken/aprikos), honning og lett Earl Grey te (bergamott). I munnen reagerer man først på at den har en del snerp, og den smaker av sitrus, tørket frukt, gult eple og honning.

WSET 3

Lys bronsje på farge. Lukter jord, søt frukt, honning, fennikel og sjø. Smaker salt, kanel, fruktig, høy syre og lang ettersmak. Drukket til oliven, spekepølse, langtidsmodnet jarlsberg og spicy sweet peppers. Fungerte til alt for utenom det som var spicy. Annerledes og morsom vin. 

Amatør

Amateur

2020	€ 16,39Available	Good
2019	€ 14,66Not available	Good

Category	White wine
Vinmonopolet no.
Producer	Askaneli Brothers
Vintages	2019
Country	Georgia, Kakheti
Bottle	75 cl

Alcohol	12.5 %
Acid	4,8 %
Sugar	< 3 g/l

Packaging	Glass
Cork type	Naturkork
Selection	Bestillingsutvalget
Wholesaler	Rebel Agency AS
Carrier	Vectura AS