Very Good3 expert ratings
ClassificationNo classification
Drinking window-
My tasting historyLog in to see your tastings and ratings.
My cellarLog in to see your tastings and ratings.
No tasting notes
You know how Cave Spring Blanc de Blancs Brut tastes? Be the first to review this wine.
Wine details
Characteristics
Food pairingSpecifications
Chardonnay 100%
Storing gradeUnknown
Production method1. gjæring hhv. 85/15 % på stål og fat. 6 md. sur lie før tirage og minst 30 md. på bunnfallet før degorsjering. 2 g/l dosage.
TasteNyansert og saftig med kremet brus, preg av modne epler, sitrus, kjeks og nøtt, hint mineraler.
AromaFokusert aroma med eplepreget frukt, innslag av bakverk, krydder og urter.
ColourLys grønngul.
| Category | Sparkling wine |
| Vinmonopolet no. | 12755301 |
| Producer | Cave Spring |
| Vintages | 0 |
| Country | Canada, Ontario, Niagara |
| Bottle | 75 cl |
| Alcohol | 12 % |
| Acid | 9,8 % |
| Sugar | 7,1 g/l |
| Packaging | Glass |
| Cork type | |
| Selection | Uten utvalg |
| Wholesaler | Servco AS |
| Carrier | Cuveco AS |