France

Light meat

Cattle

Pork

Gamay

Moillard-Grivot

Moillard-Grivot Coteaux Bourguignons

Burgundy

Red wine

Coteaux Bourguignons

Boef Bourguignon til middag! 🤤
Mesteparten gikk i gryta, men noe måtte kokken ha også..
Rubinrød.
Fruktig og floral med masse røde bær som bringebær og kirsebær, fiol, solbær, jord og timian på både lukt og smak.
Middels+ syre og middels- tannin.
Fine og bløte tanniner.

Sommelier

Medium red i color with low viscosity in the glass. Aroma of red fruit and caramel. Sweet raspberry, caramel and oak in mouth. Dry and tight finish. Works hopefully well in boeuf bourguignon. 

Amatør

Jævlig kølle. Smaker vann og er jævlig dritt. Som en erfaren vinsmaker kjenner jeg at denne er ren drit

Denne franske vinen er laget på druen gamay, som er en populær drue i noen deler av Burgund. Denne druen er ikke spesielt lagringsdyktig, og burde drikkes ung når den er frisk i smak og har mye frukt i tonene. 

Denne vinen lukter modne røde bær, med et lite hint av urter. Smaken minner mye om lukten, med bær som bringebær og kirebær i tillegg til urter. 

Her i huset er denne brukt flere ganger til den fantastiske retten boeuf bourguignon med godt resultat hver gang. 

Lys blålilla farge. Enkel, rød frukt og jordbær på duft og smak. Lett og enkel

2023	kr 159,90Available	Excellent
2022	kr 154,90Not available	Average
2021	kr 146,90Not available	Average
2020	kr 139,90Not available	Good
2019	No priceNot available	Average

Category	Red wine
Vinmonopolet no.
Producer	Moillard-Grivot
Vintages	2021
Country	France, Burgundy, Coteaux Bourguignons
Bottle	75 cl

Alcohol	12 %
Acid	5,1 %
Sugar	< 3 g/l

Packaging	Glass
Cork type	Skrukapsel
Selection	Basisutvalget
Wholesaler	Symposium Wines AS
Carrier	Vectura AS