Germany

Shellfish

Fish

Light meat

Chardonnay

Weing. Knewitz

Knewitz Holzfass Chardonnay

Rheinhessen

White wine

Sitroner, grønt eple, smør og treverk på nese. Et veldig kjølig preg understrekes med en veldig høy friskhet fra anslag. Syren møtes fint i midtparti av frukt og et sjarmerende eikepreg med OK kvalitet - hadde nok tålt ennå mere eik. God og viskøs munnfølelse med god lengde i utgang. Dette er veldig god QPR og en sjarmerende Tysk Chardonnay. Kanskje litt høyt syrenivå for egen preferanse, men spennende å la denne ligge noen år

WSET 2

Pale golden. Medium intensitet. Flint, sitronskall, gul steinfrukt med snev av tropisk, grønne epler, toast. 
Medium kropp, høy syre, medium intensitet, medium pluss lengde. Smør, nøtter, lime, hvit pepper. Litt tight på frukten og viser primært aroma fra vinifisering og eikbruk. Kommer nok mer til sin rett med litt tid, erfaringsmessig noen år. 

WSET 3

Balansert lukt av sitron, pære, voks, lett fin reduktivitet, flintete mineralitet, litt smør og nøtter, blomster

Frisk smak av presis sitron og friske urter, krisp syre, litt voks, fin lett fedme, god konsentrasjon, fin balanse men kanskje litt vel urtebitter, salt og steinete mineralitet, lang krisp frisk utgang

Expert

Amatør

Tydelig smør, nøtter, litt eik, bakt sitron. Intens konsentrert, solid fylde, deilig krem, delikat lengde. Mineralsk og syrlig. Denne magnumen er et fantastisk kjøp, men trolig også flasker i vanlig størrelse. Løp og kjøp kasser! 

2022	No priceAvailable	Excellent
2021	No priceNot available	Excellent
2020	No priceNot available	Very Good

Category	White wine
Vinmonopolet no.
Producer	Weing. Knewitz
Vintages	2020
Country	Germany, Rheinhessen
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier