France

Aperitif/avec

Shellfish

Fish

Chardonnay

Pinot Meunier

Pinot Noir

Perrier Jouët

Perrier Jouet Belle Epoque

Champagne

Champagne, brut

Lys gul på farge, klar & ren. 
Floral og fruktig med sitrus, kiwi og grønne epler. Kremete mousse, fyldig søt fruktkjerne, tett og kompakt vin men ikke knytt. Bra syre, lang lengde. Elegant vin med potensiale. 

Certified Sommelier

Appelsin, sitronskall, nøtter, kaffe, comté, aprikos, brioche, honning, fersken, grapefrukt, pære og eple.

Expert

Smakt hos Perrier Jouet. Svært fine bobler. En mineralsk, floral og fruktig champagne med noe aroma fra lagring. Det er smak av pære, nøtter, smørbakst og sitron. Lang ettersmak. En veldig gøyal og god opplevelse.

WSET 2

Amatør

For en nydelig champagne - kombinert med hummer🥂
Masse små bobler.
Gulgrønn farge.
Kompleks og lang. Denne var spesiell! 

Sitrus, epler, krem og vanilje.


backlog 20
Ahhhhh det blir slått på den store trommen i aften!
En årgang senere enn den vi drakk i bryllupet.
Gylden nydelig farge, mye små delikate bobler.
Dufter av halvfett bakverk, pære, friske plommer, lys blomstereng og sitronskall.
God munnfølelse, fin mousse. Smaker av modne pærer, plommer og en nydelig brioche-finish.

backlog juli 20
Nydelige store delikate bobler. Frisk gyllen farge.
Nydelig godt stekt croissant i duftbildet, noe modne plommer.
Smaksbildet er preget av modne plommer, noe tørkede aprikoser og søtt og godt stekt bakverk mot finishen. Herregud så god!

Absolutely delightful for immediate enjoyment, boasting notes of candied cherries, pomegranate yogurt, citrus oil, and flint, with subtle secondary hints of cheese rind, red pepper, and mineral freshness.⁠
⁠
Surprisingly, the palate appears younger than the nose suggests, offering a delightful blend of citrus and vibrant red fruit, accompanied by dry flowers, a crisp saline quality, and a silky smooth mousse.⁠
⁠
This 20-year-old vintage is exceptional for current consumption, yet it promises even greater potential with time. Patient enthusiasts will be rewarded with further softening and the development of captivating secondary and tertiary characteristics—a highly appealing prospect for rosé Champagne enthusiasts. 94+

Fine wine advisor

1988 Magnum Perrier-Jouët Champagne Belle Epoque - noen unoter i starten - utviklet seg i riktig retning - rik og fyldig med hvit frukt, pære og hint av honning. Medium syre. Ikke gal. (93-)

2015	kr 1 749,00Available	Extraordinary
2014	kr 1 699,00Available	Outstanding
2013	kr 1 349,00Not available	Outstanding
2012	kr 1 299,00Not available	Outstanding
2011	No priceNot available	Outstanding

Category	Sparkling wine
Vinmonopolet no.
Producer	Perrier Jouët
Vintages	2014
Country	France, Champagne
Bottle	75 cl

Alcohol	12.5 %
Acid	6,5 %
Sugar	9,6 g/l

Packaging	Glass
Cork type
Selection	Bestillingsutvalget
Wholesaler	Pernod Ricard Norway AS
Carrier	Skanlog AS