France

Aperitif/avec

Shellfish

Chardonnay

Billecart-Salmon

Billecart-Salmon Cuvee Louis Blanc de Blancs

Champagne

Champagne, brut

Vinkontoret (The Wine Office) is a cozy and informal winebar in the heart of Stavanger. 50 page wine list. 4 pages by the glass. On the food menu you'll find cheese and cold cuts.

Vinkontoret

Utrolig nok aldri smakt tidligere  .
Fantastisk frisk og fin 2008 som lett kunne ligget ti år til, allikevel utrolig digg å drikke nå.
Relativt fyldig, med en utrolig syre som gjør at de syv gram sukker virker nesten rart.
Tight med noe godt integrert fat…Deilig

WSET 1

Fantastisk flott og vellaget 2008 blanc de blancs. Konsentrert, fruktig, små bobler, kremet, med forsatt godt lagringspotensiale. Særs flott vin. 94++

Amatør

Britannia Hotel

Lys gyllen på farge, klar & ren. Delikat mousse og lekker autolyse med aromaer av kjeks og brioche. 
Epler, Tarte Tatin og hint av nøtter på duft. 
Flott syrestruktur med skikkelig ryggrad og lang lengde. 
Fantastisk flott champagne som er fint balansert, dyp og ekspressiv. 

Certified Sommelier

Yeast, brioche, fizzy candy, raspberry, vanilla, red apple, red currant, salt, butter, lemon, orange, almond, apple, cream, lemon curd, ripe pineapple and perfume. This is really great! Round, rich, harmonious, delicate and creamy. The balance is really nice, it has Wonderfull concentration with a rounded acidity which makes this wine really smooth. Long and fruity aftertaste.

Expert

The nose is fruity and mineral, with a fairly ripe fruit. The autolysis has "swimming pool" and coffee. The palate is fruity, full-bodied and quite elegant. 91 points.

2012	€ 1 819,00Available	Not rated
2009	€ 1 739,00Available	Outstanding
2008	€ 1 520,00Available	Outstanding
2007	€ 1 098,00Available	Outstanding
2006	No priceAvailable	Excellent

Category	Sparkling wine
Vinmonopolet no.	14548301
Producer	Billecart-Salmon
Vintages	2008
Country	France, Champagne
Bottle	75 cl

Alcohol	12.5 %
Acid	6,6 %
Sugar	7 g/l

Packaging	Glass
Cork type
Selection	Tilleggsutvalget
Wholesaler	Moestue Grape Selections AS
Carrier	Skanlog AS