France

Chardonnay

Pierre Peters

Pierre Peters Les Chetillons Cuvee Speciale Blanc de Blancs

Champagne

Champagne, brut

Sitrus, gule og hvite epler, aprikos, nøtter, bakst, pene lyse kryddertoner og veldig fremtredende mineralitet på nesen. 

Smak av modne epler, aprikos, gul nektarin, krydder og steinete mineralske preg. Overraskende høy syre, fin mousse, veldig elegant finish. 

94+p.

Expert

👃🏼
Fersken, gule syrlige epler, flint, kaffe, bakst, nøtter, tørket aprikos 

👅 bakst, melne modne røde epler, karamell, brioche, kandisert sitrus, sitronskall. Flott markant syre med lang finish 

Aroma av krisp, nøtter, vanilje, mineralsk, røde epler, gule plommer, 

Enorm syre, konsentrasjon, balanse, Litt svakere frukt enn 2015, 2016 trenger nokk litt mer tid..

Poeng 94

WSET 2

På nesen modent gule og grønne epler, rista nøtter og brioche, aprikos, fersken, limeskall, urter og hvit sjokolade.

På smak får jeg mer frem nugat, brente mandler, med integrert syre og brus pregede bobler. Den modne frukten er ekstremt behagelig, samt elegant. Ekstremt høy konsentrasjon. Syren og konsentrasjonen samspiller godt! Finishen er lang.

Grønne hageepler, lys toast, hvit sjokolade, hvalnøtt og hint av mint.

Smak av grønne epler, epleskall, mint, hvit sjokolade. Høy fruktsødme, ekstremt elegante små bobler, veldig bra konsentrasjon. PP balanse.

Flott strukturert champagne med lang lengde, høy syre, delikat mousse og fin balanse. Nydelig begynnende modning. Delikat og elegant med punch. Åpner seg fint med luft. 

Certified Sommelier

Grønne syrlige epler, sitron, sjø, saltlig mineralitet, østers og noe brioche.

Smak av grønne epler, sitron, limeskall, pene  grønne florale toner. Elektrisk syre, med god konsentrasjon. Fin lengde. 

92+p.

Amatør

Duft av moden, gul og bakt sitron, lys sopp, masse krydder og gjæra bakst. Gjærbaksten var veldig fremtredende.

Smak av sitron, bakt eple, ordentlig bakst. Balansen her skinner, fortsatt pen syre, god konsentrasjon. 

Category	Sparkling wine
Vinmonopolet no.
Producer	Pierre Peters
Vintages	2012
Country	France, Champagne
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier