France

Chardonnay

Pinot Noir

Henriot

Henriot Brut Millesime

Champagne

Champagne, brut

👀 Gylden farge med et hint av modenhet

👃 Kompleks og lagdelt duftbilde med utviklede aromaer. Preg av kaffe og et fint autolysepreg med god dybde. Typisk for en noe oksidativ produksjon. Denne stilen med tørket frukt og nøtter balanseres fint av Henriots karakteristiske eleganse.

🫧 Fine, vedvarende bobler med god struktur, som løfter vinens aromaer og gir en raffinert munnfølelse.

👅 Ung og fresh, men med utviklede noter som gir en interessant og spennende kompleksitet. God syre gjennom smaksbildet og bra lengde - men den er nok fortsatt tidlig i drikkevinduet. Viser et klart lagringspotensial og vil modnes strålende over tid.

✨ Jeg forbinder Henriot med en balansert, oksidativ stil og deres subtile dybde. Denne champagnen lever opp til huset sitt preg av finesse og kompleksitet, selv om den fremdeles kan dra nytte av lagring for å bli enda mer harmonisk. Foreløpig ung og svært lovende i minst 10 år til

Certified Sommelier

54 % Chardonnay og 46 % Pinot Noir. Intens og kompleks nese med gule og røde epler, fersken, brioche, krydderkake, surdeigsbakst, krutt og kalkmineraliitet. Som vanlig er det lite å utsette på drikkekurvens- og vinens balanse fra denne adressen. Flott friskhet, pen mousse med små bobler. Utgang med god lengde. Føles ørlite knytt, så det er helt tydelig et ytterligere potensiale ved noen års lagring! 

WSET 2

Epler, modne og lett oksiderer, honning, nøtter og fersk bakst på duft. Flott syre med fin friskhet, medium fylde og lang lengde. Nydelige bobler i en deilig mousse og super struktur og fin balanse. Høy kvalitet fra Henriot som tåler fint 10 år til på langs. 

Amatør

En fantastisk vin. Kjøper definitivt på nytt. Holder i maange år til. 

Dette var overraskende digg. Kompleks nese på den delikate siden med honning nøtt og mineralske toner. Nydelig balansert smak- litt på den crispy siden. Målt opp mot Krug 172 smakt for uker siden så er dette mye bedre akkurat nå. Og mye billigere. Tok de to siste i Valken. 

WSET Diploma

Sommelier

Was looking forward to this one, but at opening it was bright yellow and at first sniff sherry notes 🫣🙀 too bad this wine is gone so only a neutral rating.

Category	Sparkling wine
Vinmonopolet no.	14257201
Producer	Henriot
Vintages	2012
Country	France, Champagne
Bottle	75 cl

Alcohol	12 %
Acid	%
Sugar	5 g/l

Packaging	Glass
Cork type
Selection	Spesialutvalg
Wholesaler	Just Brands AS
Carrier	Vectura AS