Italia

Nebbiolo

Produttori del Barbaresco

Produttori del Barbaresco Barbaresco

Piemonte

Barbaresco

Nok en solid vin fra Pdb.

Luftet i 1t. 

👃 Tett, deilig lukt av kirsebær og jordbær, rose, litt anis, vanilje, mint og noe nellik. Elegant og kompleks på duft.

👄 Smaken følger den opp nesen. Det er en tett, myk miks av kirsebær og jordbær. I midtpartiet kommer det et nytt lag med pottejord, rose og anis. Alt dette varer en stund i ettersmaken. 

Fine integrerte tanniner (medium+)
Medium/medium+ syre som er godt integrert.

//Leken og spennende vin som kan drikkes nå, og som blir enda bedre med lagring.//


Expert

Altså, dette er en vanvittig god vin. Allerede. Fyrer på alle klassiske nebbiolo-sylindre, med rose, røde bær og et lite snev av tjære. Luftet to timer og blir bare bedre med tid i glasset. Drukket til flat iron steak med gremolata og fries. Helt nydelig match. Hadde jeg hatt tålmodighet så skulle den fått 10 år til i kjelleren. Kanskje får de siste flaskene den muligheten. 

Amatør

Nose: complex and tight. Interesting and slowly unfolding and powerful aromas. Cherry, dried fruit, and rose.

Palate: the palate slowly unfolds. Dry cherries and raisins, some tea and herbs. Well balanced with ripe and grippy tannins that is surprisingly soft for the young age. Nice acidity Long and structured finish. Would be interesting to try after a few years in the cellar 

Amateur

Mørke bær, kirsebær. Fyldig, høy og nydelig konsentrasjon. Trenger tid, typ mye. Svært lang. Denne er bra, kommer til å bli bedre med tid.

Fin rødfarge 🫶🏻 burde vel ha latt den puste litt lengre - men kunne ikke la maten bli kald

Kraftig Nebbiolo med balanse og god lengde. rik på røde og mørke bær. krydder og eik! denne er god!

Sommelier

05.08.20

Blindsmaking:

Farge: pinot/gresk/nebb farge, lys rød.

Lukt: rose, kirsebær, noe krydder, noe jord/lær.

Smak: innslag av kirsebær. Mye tanniner, men ikke like mye som barolo(?). Noe jordbær. Holder deg lenge, men udefinert ettersmak. Noe vanilje? Det er noe lollipoplignende i lukt og smak. Mye syre. Samme kompleksitet som barolo, men mindre fylde og tanniner(?)

90p


16.01.21

Dobbeldekantert i en times tid++.

Smak: blomster(rose), plastalina(?), jord, noe kirsebær.

Smak: god munnfølelse. Vokser I munnen, og sitter lenge. Kirsebær innslag, som går over med noe lær, det er i avslutningen det skjer i denne vinen. Kirsebær, noe vanilje og krydder i ettermak. Men mangler kompleksiteten. 

90p



Pnp åpen og tilgjengelig. Klassisk og typeriktig, ingenting som skurrer. Fin frukt og struktur. Drikker godt. 90p

Litt kjellerlukt på nesa pnp, 30 min i glasset så forsvinner det. Står da igjen med blomster, tjære, tørka frukt, men også noe friskere sursøt frukt, og et pent urtepreg. Fin modning og godt med jordlige aromaer. Myk og behagelig munnfølelse, på et fint sted nå, med bra syre og tanniner som fortsatt har et lite grep i seg. Og som faktisk overlever frukten i en passelig lang utgang. 91p

Dobbelmagnum. Fortsatt veldig masse frukt. Velbalanserte tannina. Meget bra

Dårligste årgangen de siste 40 årene i følge sjefen selv (Aldo Vacca). 

Fin og interessant nese av noe syrlig frukt, kjøtt/bbq, pepper, mørk sjokolade, sopp, lær og skogbunn.

På smak mangler den struktur og vekt. Inngang og avslutning kan kategoriseres som spennende, men i midtparti mangler det fylde. Spesielt her er vinen litt vandig og mangler fruktkonsentrasjon. Ettersmaken sitter en stund. Ikke noe gærent med den, men flasken blir ikke bedre. 

85-86p.

Smakt hos produsent. 

For en fantastisk overraskelse. Her har vi en herlig brun farge. Korken var litt seig, men det åpenbarte seg en eim av sprit rett etter åpning. Med 30 minutters luft la dette seg og duft av mørk frukt og mose åpenbarte seg. Rund og herlig i munnen og gjorde seg aldeles nydelig til nyretapp med tilbehør.

Kategori	Rødvin
Polnummer
Produsent	Produttori del Barbaresco
Årgang	2019
Land	Italia, Piemonte, Barbaresco
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	%
Syre	%
Sukker	g/l

Innpakning
Korktype
Utvalg
Grossist
Transportør