Italia

Lam og sau

Storfe

Storvilt

Sangiovese

Fattoria di Corsignano

Corsignano Chianti Classico

Toscana

Rødvin

Chianti Classico

08.03.23

Rød lys med noe rødlig kjerne.

Lukt: vanilje/papir, noe lakris, tobakk, jordbær/kirsebær.

Smak: god munnfølelse. Tobakk og vanndig/syrlig røde bær i midtparti,
Sitter igjen med tobakk, krydder kirsebær. Noe vanilje.

Myyye  syre, og tørre tanniner.




Expert

Deep ruby in color, medium body, medium+ acidity. Ok QPR. Today’s pairing: Neapolitan pizza with ‘Nduja, burrata and rocket salad. Ok, but not a perfect match. A tiny bit too much tannins. Frappato/Barbera is often a safer choice. 

Cherry, oak, green herbs
ABV: 14%, RS: < 3 g/l, TA: 6 g/l

Amateur

Kategori	Rødvin
Polnummer
Produsent	Fattoria di Corsignano
Årgang	2018
Land	Italia, Toscana, Chianti Classico
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	%
Syre	%
Sukker	g/l

Innpakning
Korktype
Utvalg
Grossist
Transportør