Østerrike

Skalldyr

Fisk

Chardonnay

Alexander Egermann

Alexander Egermann Chardonnay Reserve

Burgenland

Hvitvin

Wow. Utrolig god østerriksk Chardonnay. Godt innsalg av eik. Lang ettersmak 🤩 

Amatør

Lys gulgrønn.
En god del fatsmak, smør/popcorn, ost of rabarbra. Under der finner du friske epler og sitrus. Bra syre og god lengde!

WSET 3

Modenfruktig godt eika Chardonnay som kan minne stilistisk litt om en Californsk. Flere som elsker California burde prøve seg på reserver fra Burgenland.

På smak finner vi gule epler, papaya samt noe salt smør og vaniljetoner. God konsentrasjon med Medium syre som gir en behagelig struktur til de andre smakene. Passet godt til Fiskegrateng men spesielt senere på kvelden til Camembert med akasiehonning og valnøttkjerner. 

Dette er ikke chardonnayen for syre-freakene by any means, men det trenger vel strengt tatt ikke alle viner være? Gode smaker, som veves sammen til et godt og formålsrikt smaksbilde som vil passe for de som kan trives med litt mer moden frukt og tydelig men god fatbruk. Ganske lang smak Nydelig mykostevin. 87

Kategori	Hvitvin
Polnummer
Produsent	Alexander Egermann
Årgang	2021
Land	Østerrike, Burgenland
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	%
Syre	%
Sukker	g/l

Innpakning
Korktype
Utvalg
Grossist
Transportør