Frankrike

Aperitiff/avec

Skalldyr

Fisk

Chardonnay

Pinot Meunier

Pinot Noir

Egly-Ouriet

Egly-Ouriet Les Premices Brut

Champagne

Champagne, brut

Montagne de Reims

Deg. 07.2022. Dosage 2 g/l. 36 mnd på bunnfall. 
Fremstår pnp veldig moden, nesten litt i overkant mye nedfallsfrukt, og mangler noe friskhet. Heldigvis strammer den seg opp etter et døgn i kjøleskap. Og dufter nå av modne epler, aprikos, pære, søt bakst, og pen mineralitet. Også et lite snev av sitrus/lime. Masse friskhet i kombinasjon med rik, konsentrert og moden frukt. Kremete tekstur med en lang og godt balansert finish. 91p
Ikke undervurder å gi champagne luft. 

Amatør

Deep golden. Red apple, minerals, grilled lemon and biscuit. Fresh acidity and medium body with a long salty, dry finish. 

WSET 2

Kategori	Musserende vin
Polnummer
Produsent	Egly-Ouriet
Årgang	2018
Land	Frankrike, Champagne, Montagne de Reims
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	%
Syre	%
Sukker	g/l

Innpakning
Korktype
Utvalg
Grossist
Transportør