Tyskland

Aperitiff/avec

Lyst kjøtt

Grønnsaker

Riesling

Julian Haart

Julian Haart HaartAttack Riesling

Mosel

Hvitvin

Yum. 
Holdt seg veldig bra, har dog ikke smakt den tidligere. 
Moden sitrus, medium syre, god lengde. 

Sommelier

2021 87 p (gul) 
Nese: sitrus, lukket, dempet sammenliknet med 2023, fin nese 

Smak: sitrus, kraftigere grønne epler, salt, spor av fedme, lenger og mer kompleks enn 22 og 23 

Amatør

Minerals and ripe pear on the nose. Grapefruit, green apple and flint in the mouth. Fresh with medium body and long nice finish. Quality riesling. 

Amateur

2024: Citrus, tropisk frukt og mineralsk. Fin syrestruktur, mineralsk og tropisk frukt og god lengde. Sitter bedre enn i 2023.

Siste av 6 flasker drukket siden 2020 - ikke uventet også den beste. Sitrus, grønne epler, voks, lett petroleum, hvite blomster og utviklet preg av marsipan og kransekakemasse. På en helt fabelaktig plass i livet. Alle elementene oppleves som i balanse, noe som gir en veldig flott vin. Dette er stor vinmaking, og å få til noe så vakkert som dette med det beskjedne druematerialet til rundt 170 kr som jeg en gang betalte, aspirerer til magi. Fabelaktig sushivin!

Kategori	Hvitvin
Polnummer
Produsent	Julian Haart
Årgang	2021
Land	Tyskland, Mosel
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	%
Syre	%
Sukker	g/l

Innpakning
Korktype
Utvalg
Grossist
Transportør