Frankrike

Skalldyr

Lyst kjøtt

Lam og sau

Pinot Noir

Julien Prélat

Julien Prélat Chantemerle Blanc de Noirs

Champagne

Champagne extra brut

Côte des Bar

15 page wine list. Big on Champagne and Burgundy, with a decent selection of German Rieslings and Italian reds - among many.

Restaurant Saga & Spontan vinbar

Amatør

Sommelier

Vinranker plantet i 1982. Høstet i 2022. Deg. 03.2024. 
Lett autolyse, søte boller, fint modne epler, sitrus, røde bær, steinfrukt og blomster. Ren og floral, flott konsentrasjon. Hissig mousse, men roer seg etter en dekant og litt luft. Noe tørrstoff. Høy syre. Mineralsk og saltaktig utgang med en veldig pen fruktsødme. Varer og varer. 92p

Fersk honningmelon, eple, røde bær og et lite hint av smør. God konsentrasjon og fint grep, med en ungdommelig bitterhet. Meget lang og syrlig avslutning.

2021-årgangen kan ligge lenge.

Amateur

Kategori	Musserende vin
Polnummer
Produsent	Julien Prélat
Årgang	2019
Land	Frankrike, Champagne, Côte des Bar
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	%
Syre	%
Sukker	g/l

Innpakning
Korktype
Utvalg
Grossist
Transportør