Frankrike

Dom. Roulot

Domaine Roulot Bourgogne Blanc

Burgund

Hvitvin

Bourgogne

Presis nese med sitron, sitrondrops, sitronskall, grapefrukt, gule epler, friske urter, smør og en underliggende mineralitet. Spennende smakskurve. God konsentrasjon. Man tror først syren blir borte i den noe modne frukten, men så kommer den tilbake igjen og gjør at strukturen på vinen akkurat klarer å holde seg. Ettersmaken sitter lenge. 

//Kvalitativt svakere enn ‘21. Spennende å se at internasjonal rating ligger på 87-93 poeng //



Expert

Varemottaket is a vibrant restaurant with loud music and high tempo. We do not offer a wine package. Drink menu is chosen daily by our Sommelier, and will be served by glass. We have a carefully selected beverage menu to choose from.

Varemottaket

Amatør

Amateur

Flint og litt steinete nese før den raskt åpner seg med sitrus, dempet smør og anelse marsipan. Stor munnfølelse, mineralsk, lang, et behagelig sting/bitt. Epler, pærer, dempet sitrus, svært harmonisk

Sommelier

Varmere frukt enn tidligere årganger - fortsatt mulig å ta blindt som Roulot. En viss fedme og grovhet pakket inn i fresh, m+ syre. 

Lys gul. Herlig mineralsk parfyme. Flint, knust stein, kruttlapp, sitron, gule epler, blomster, og kjølig smør. Veldig crisp og ren vin. Mineraliteten er i førersetet, og det trengs litt luft før frukten også er oppe og nikker. Dog er det mineraliteten som stjeler showet her, og gir sammen med høy og fokusert syre, en strøken energisk munnfølelse. Bra balanse, og er relativt kompleks for en BB, også fin konsentrasjon. 91p
Diam10

Denne innleder ganske lukket, men med tid  åpner den seg med tropeisk frukt, eple og mineraler, med tre timer luft er det også steinfrukt og smør både på nese og innledende smak, savner litt elektrisk mineralitet. Denne fremstår i god balanse, med en avstemt men lang syre. Ettersmaken er lang og mineralsk med lette toer av aprikos og hvite roser. Lettdrikkelig og godt.

Litt oxet? Flinke folk mener nei. Lukter sherry, valnøtt, litt honningmelon i bakgrunnen. Tropisk, lett søtlig/vaniljesmak. Litt kort. 88(?)

Strågul. Lime, hvite steinfrukter, litt friske lime aktig urtepreg (mot setronmelisse eller sitronverbena) medium+ syre, grønn epler frukt, litt på den syrlige siden, sitter fint medium lenge. 

Duft av flint, bakte sitroner, hvite blomster og hint av nøtter. Pent utviklet med en flott mineralitet og integrert syre. Viser at BB fra gode produsenter tåler 10 år+ og kan utvikle seg veldig pent 

WSET 2

The nose is open and intensely fruity with green apples and lime. The palate is completely clean, intensely fruity, very acidic and beautifully balanced. The finish is long and acidic. 92 points

2022	Ingen prisTilgjengelig	Strålende
2021	Ingen prisTilgjengelig	Strålende
2020	kr 563.00Tilgjengelig	Strålende
2019	Ingen prisIkke tilgjengelig	Strålende
2018	Ingen prisTilgjengelig	Strålende

Kategori	Hvitvin
Polnummer
Produsent	Dom. Roulot
Årgang	2022
Land	Frankrike, Burgund, Bourgogne
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	%
Syre	%
Sukker	g/l

Innpakning
Korktype
Utvalg
Grossist
Transportør