Frankrike

Aperitiff/avec

Skalldyr

Fisk

Chardonnay

Pinot Noir

Cristian Senez

Cristian Senez Millesime Grande Reserve Brut

Champagne

Champagne, brut

drukket på smaking, fra magnum. 

Dufter av hvite blomster, mineraler, modne røde epler, litt krutt og sprengt tomt. fruktig og mindre mineralsk i munnen. Ikke veldig moden denne, god syre og upåfallende bobler. medium konsentrasjon og lengde.

Expert

Mørk gyllen på farge. Nøttete, litt kaffi, modne raude eple. Høg syre og ganske god konsentrasjon. Masse små boble

Amatør

Dufter rent av gjærbakst, sukater, kandiserte amalfisitroner, appelsinmarmelade, florale mineraler og med litt (for mye) luft brente mandler. Smaken er derimot mer ungdommelig med sitron, fersken, lynghonning, bakt Granny Smith og gode mengder autolyse. Klokkeren syre med god struktur, moden men kompleks. Lang ettersmak der syren bærer både ungdommelig frukt men også mer modne marmeladiserte sitrustoner

Dyp gul, nesten oransje farve! 
Nydelig mousse og små bobler.
En eksplosjon på nesen! 
Autolyse, honning og toast. Lang ettersmak, god syre og konsentrasjon. Velbalansert, moden champagne

Kategori	Musserende vin
Polnummer	10603905
Produsent	Cristian Senez
Årgang	1998
Land	Frankrike, Champagne
Flaskestørrelse	150 cl

Alkoholnivå	12 %
Syre	5,2 %
Sukker	8,8 g/l

Innpakning	Glass
Korktype	Naturkork
Utvalg	Uten utvalg
Grossist	Champagneinwest AS
Transportør	Champagneinwest AS