Portugal

Aperitiff/avec

Dessert, kake, frukt

Tinta Barroca

Tinta Roriz

Tinto Cão

Touriga Franca

Touriga Nacional

Trincadeira

Kopke

Kopke Colheita

Douro

Portvin

Kopke Colheita 1979:
En vin som har alt!
Vi finner tørkede frukt som fiken, aprikos, svisker og sultaner, karamell, kaffe, vanilje og kandisert appelsin på duft. Kompleks og balansert. 
I munnen er den frisk med bra syre med medium kropp. En veldig konsentrasjon og med dufter i kø, likevel lett, elegant og evig lang. Dette er magi på flaske - 25 års tradisjon i år med portvin til jul og denne topper det!

Certified Sommelier

Britannia Hotel

Raske notater. Rosiner, fiken, engelsk toffee, vanilje, nøtter og hostesaft på bese. Konsentrert og kompleks - intellektuell og balansert gjennom hele drikkekurven. God lengde. En flott portvin som jeg føler har ennå mer å gå på. 

WSET 2

Kjøpt i Lisboa, god avslutning på en lang kveld

Sommelier

Portvin og ostesmaking i maltwkiskeylaget. Fiken, honning, nøtter, snadder.

Amatør

Svisker, rosiner, fiken, toffee, hostesaft og lakris - veldig lik 1979 og 1980. Konsentrert, kompleks og dyp, med mye å være glad i for en portvinsentusiast. Ikke så raffinert, harmonisk og alkoholbalansert som eksempelvis en 30YO Tawny fra Ramos Pinto, men fremdeles en vin som har evne til å skape gode opplevelser i kraft av seg selv.

Toffee, caramel, walnut, coffee, dried fig, oak, vanilla, cherry, red fruit, honey, orange and jam. Consentrated, smooth and good balance.

Expert

Tørket frukt, appelsinskall, mørk sjokolade, plommer. 

Kategori	Sterkvin, annen
Polnummer	11154101
Produsent	Kopke
Årgang	1979
Land	Portugal, Douro
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	20 %
Syre	4,8 %
Sukker	134,0 g/l

Innpakning	Glass
Korktype	Naturkork
Utvalg	Bestillingsutvalget
Grossist	Einar A Engelstad AS
Transportør	Cuveco AS