Frankrike

Fisk

Lyst kjøtt

Storfe

Pinot Noir

Domaine Georges Roumier

Domaine Georges Roumier Morey-Saint-Denis Premier Cru La Bussiere

Burgund

Rødvin

Morey-Saint-Denis

Sven Erik Renaa offers the best produce of the region in his 21 seats’ STUDIO. Welcome to a culinary evening with us.

RE-NAA

The nose is light and elegant, and fruity with strawberries, blackberries and cherries. There is also forest floor and exotic spices such as cardamom and saffron. It is complex and appealing. 

The palate is slim, clean and elegant. It is intensely fruity and the acidity is high but nicely integrated. The tannins are noticeable but very elegant. The aftertaste is long and acidic. 

It is nice to drink now, but will develop positively over the next 10 years.

Expert

Lyse jordbær, en lukt av lilla fioler, samtidig har den noe lyse blåbær toner. En gjenganger for produsenten er en floralsk og fruktdreven stil. 

Smak av bringebær, kirsebær, lyse rips, samt lekker syre og robuste tanniner. Syntes 2016 og 2018 har noe mer likheten kontra 2019, derimot så er dette noe som kan ligge lenger kontra 2016. 

Aroma av dype moreller, jordbær, lett kaffe, eukalyptus, bringebær, rips, 

Veldig bra konsentrasjon, perfekt balanse, høy tanninstruktur, 

Poeng 94+

WSET 2

Certified Sommelier

Initially earthy and spicy, with blue and black cherries infused with earthy minerals and lifted fragrance of flowers and herbs.⁠ 92+

Fine wine advisor

Lys blålilla farge. Konsentrert. Røde bær, bringebær og druer på duft og smak. Mørke bær, tanninsk med medium pluss syrlighet.120 flasker tilgjengelig i Norge. Lanseres til Burgundslippet 3.februar 2022.

Sommelier

Amatør

Lukket. Åpnet seg raskt ved dekantering, bær eksplosjon og noe kaffe toner på nesen. Røde og mørkerøde bær, en slags ekstrovert introvert. Vil mye, men mangler litt konsentrasjon? 2015 satt bedre. 

Svarte, mørke markejordbær, mørke kirsebær nesten over på den sylta stadiet, modne bringebær nærmest sommermodne, vanilje, floralsk blomstertoner, våt jord, bark, delikate krydder- toner, vaniljesukker, hint av cola. 
Etter noe luft plukker jeg opp litt mer jordlige toner, en kjøttpreget duft.

Smak av jordbær, syrlige kirsebær, modne bringebær, elegant preg av vanilje, og syrlige markjordbær. Plukker også opp noe jordlige toner. Syren og fruktigheten matcher hverandre utrolig godt, samt den elegante tanninstrukturen. 

95p. 

sopp og lav på duft - halvtørr skogbunn - «dry tannins» - lang tørr og steinete finish (91)

Kategori	Rødvin
Polnummer
Produsent	Domaine Georges Roumier
Årgang	2018
Land	Frankrike, Burgund, Morey-Saint-Denis
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	%
Syre	%
Sukker	g/l

Innpakning
Korktype
Utvalg
Grossist
Transportør