Frankrike

Aperitiff/avec

Fisk

Lyst kjøtt

Skalldyr

Chardonnay

Pinot Noir

Pol Roger

Pol Roger Sir Winston Churchill

Champagne

Champagne, brut

Britannia Hotel

Dypsindig og kompleks nese med melne røde epler, gule epler, pærer, steinfrukt som fersken og aprikos. Videre sitronskall, brioche, sopp, umami, nøtter, marsipan og en veldig rik kalkmineralitet. Grandios, opulent og umulig å miste oppmerksomheten fra. Velbalansert med frisk syre, herlig mousse og en voldsom rikdom i strukturen. Utgang med svært god lengde. Herre min dag for en deilig Champagne dette er. Nesten på nivå med 2006, men har fremdeles en del å gå på. Har sikkert 10-20 år igjen på seg her!

WSET 2

Magnum Pol Roger Champagne Cuvée Sir Winston Churchill - bedre frukt enn mange andre åttere - rundt i kantene, men med årgangstypisk høy syre - balansert og drikker bra nå (95) // maskulin og mineralsk (97)

Expert

Pinot fremtreden på nesen, med chardo mer på smak. Føles fortsatt veldig ung. Nese av bakst, nøtter, bær og eple. Sitronskall, fersken - Høy syre og lett bitterhet på smak. Endel grep i teksturen og lang lang utgang. 


Amateur

Sommelier

Certified Sommelier

Lukt: Flytende østers, våt kalkstein, brioche, modne epler og litt krydder. Smak: Konsentrert og fyldig, rik og utviklet. Flott frukt, brioche, tunge blomster og kalk i nydelig balanse.

Delikate bobler, fin syre og elegant avslutning med hint av modne frukter.



Amatør

The nose is clean, fruity and very elegant. There are yellow apples, plums and nectarine. The autolysis is clean and elegant with bread dough and toast. The palate is fruity, acidic, silky and elegant. It is beautifully balanced. The finish is long, complex and acidic. I think 2004 in Champagne is starting to get very nice too drink now. 95 points.

Masse trykk i flasken, på nesen er det gjærbakst, røde epler, noe jordlig mot tørkede traktkantareller, på smak har vinen et kremete anslag, god syre, høy konsentrasjon, frukten går mot røde epler. 

En behagelig, fruktdreven vin, masse rødfrukt, opplever dette som å være en veldig korrekt modning for årgangen. Drikker fint nå og har kommet et stykke, men sammenliknet mot mye annet er det ingen umiddelbar fare her. 

Savner noe kompleksitet og trøkk, men det er en veldig "lett drikkelig" (ikke negativ forstand) Champagne med en markant husstil. Med luft blir vinen friskere, mer sitron og mindre røde epler.

Pol Roger Sir Winston 2000.
Nydelig på duft med herlig modning.
På et perfekt sted nå.
Superb mousse.
Topp balansert og drikker som en Gud.
Elegant og polert.
Meget lang smooth finish. 94p

rik og mektig, men med balanserende syre - hedonistisk champagne - brød - raffinert og elegant mousse (93)

Kategori	Musserende vin
Polnummer	10611301
Produsent	Pol Roger
Årgang	2008
Land	Frankrike, Champagne
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	12.5 %
Syre	%
Sukker	8 g/l

Innpakning	Glass
Korktype
Utvalg	Uten utvalg
Grossist	Vinetum AS
Transportør	Skanlog AS