Frankrike

Lyst kjøtt

Småvilt og fugl

Svinekjøtt

Lam og sau

Pinot Noir

Domaine Marquis d'Angerville

Domaine Marquis d'Angerville Volnay Premier Cru Champans

Burgund

Rødvin

Volnay

Typeriktig, klassisk Burgund-pinot. Setter ingen dype spor, men ren, pen og akkurat hva man ønsker seg.

Sommelier

Vanilje, bringebær, jordlig, kirsebær, eik, rød frukt og fiol.

Expert

Experience an extraordinary wine journey at The Three Fifty, a private members' club nestled 350cm underground in Kastellet's basement. Indulge in a curated collection of vintages, rare finds, and undiscovered gems. With exquisite craftsmanship and quality, our club offers memorable pours. From prestigious labels to emerging regions, our extended wine list caters to diverse palates.

The Three Fifty Oslo

Rubinrød. 
Lukter av modne røde og lilla bær, krydder og urter, våt skogbunn, blomster. 
Smaker av mørke kirsebær, bringebær, jordbær, moreller, litt anis og urter, floral, jord og noe treverk, hint av vanilje.
Ung, fersk og litt stram i uttrykket, kjølig fin mineralitet, veldig god fruktkvalitet, frisk syre, bra struktur, medium lang utgang. 

Mykna opp litt på dag 2, om mulig enda tydeligere kirsebær og moreller, mista også litt friskhet, men ikke mye.
Etter hvert (21t) kommer det plutselig en hel masse saftige solbær og bjørnebær, det hele fremstår veldig elegant, men samtidig litt bestemt og fast. Tanninene er der og overvåker hele tiden situasjonen. Bør nok få ligge noen år til spør du meg. 

Amatør

Intens på nesen med aromaer av markjordbær, bringebær. Åpnet seg fint etter 20-30 minutter på dekanter. Lang og balansert i munnen. En nydelig vin!

Transparent ruby. Raspberries, strawberries, perfume and minerals. Fresh acidity. Young cherries, a bit under mature strawberries and some oak. Nice structure and balance. Long

Drink from 2025?

Decanted for 1,5 hours, but still quite tight.

Rørte modne jordbær, underskog, shitakesopp, mint, bløtt anslag, god fruktkjerne, medium pluss tannin og syre, høy konsentrasjon. Struktur fra tørrstoffer og mineralitet, frukten er moden og på den røde siden, med smaksbidrag av svart te og underskog. En flott Volnay som drikker godt nå.

Intens lukt av sopp, skogbunn, løv, nøtter, lær, røde og mørke bær, jordbær, tranebær, fin integrert eik, tomatstilk, høy, krydder, blomster med tydelig roseblader

Røde og mørke bær, tranebær, tomat, konsentrert og fin fylde, nydelig presis syre, nøtter, stofflig, avslepne men tydelige tanniner, integrert tydelig eik, urter, evig lang frisk og fyldig utgang

Til duxelles og brie de meaux, på ristet surdeigsloff. I helsikke!

Selvom denne vinen har oppholdt seg under en nok så tvilsom langringsplass, og nå blir servert i Riedel sine cab/merlot glass (langt ifra optimalt), så imponerer dette meg stort. 

På nesen får jeg våt kjeller, modne markjordbær, røde juicy moreller, lite hint av vanilje, noe florale toner, typ rose- plante. Vinen har nok mistet noe fruktighet, men lever selvom opp til forventningene. 

På smak plukker jeg opp moreller, markjordbær, modne bringebær, lær, og en deilig parfymert munnfølelse. Konsentrasjonen er nok så høy, hvor det samme gjelder finishen. Syren er fortsatt tilgjengelig, hvor dette matcher godt med de fløyelsmyke tanninene. 

Alt i alt, en utrolig høy drikkeglede for en ung vin- entusiast, hvor drikkevindu enten er «spot on», eller muligens har passert. 🍷

2022	kr 1 710,00Tilgjengelig	Ikke vurdert
2021	kr 1 630,00Tilgjengelig	Ikke vurdert
2020	kr 1 396,00Tilgjengelig	Ikke vurdert
2019	kr 1 178,00Tilgjengelig	Ikke vurdert
2018	kr 708,00Tilgjengelig	Strålende

Kategori	Rødvin
Polnummer
Produsent	Domaine Marquis d'Angerville
Årgang	2018
Land	Frankrike, Burgund, Volnay
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	13.5 %
Syre	5,2 %
Sukker	< 3 g/l

Innpakning	Glass
Korktype
Utvalg	Uten utvalg
Grossist	Moestue Grape Selections AS
Transportør	Skanlog AS