Stig Øystein Hegnar Schmidt
WSET 3🍾 WSET 3
🥂 @vinformasjonen på insta
🎥 Breaking News på VG når eg ikkje drikker vin
Styles
Red wine492
White wine325
Sparkling158
Rose15
Other1
Countries
France435
Italy202
Germany100
US88
Spain33Regions
Burgundy217Champagne98California73Piedmont73Tuscany47Producers
Chanin11
Weingut Franz Keller11
Gerard Bertrand10
Sandhi9
Dom. de Montille8
991 tasted
09.10.2024
markbringebær og kirsebær, skogbunn og blomster. Lett parfymert floral frukt, med nydelig konsentrasjon. Silketannin og balansert syre. Litt grønn finish, som den lufter av seg etter ein time i karaffel. Lang hale. 94p
09.10.2024
Fersk sitron, våt stein, salt og kalk. Kvit steinfrukt, vårblomster og kjølig smør. Synger ut av glaset. Åpen og blaut frukt mot ei strålande og perfekt balansert syre. Lang.
96p
15.08.2024
Ganske åpen og tilgjengelig etter fleire timar på karaffel. Ferske kirsebær, lær, roser, treverk og anis. Intens fersk frukt, tydelige tanniner og godt balansert syre. Lang. Har godt av meir tid til å integrere fat og tanniner.
15.08.2024
Magnum. Lukka frukt og mest fatkrydder på nasen ved åpning. Etter litt tid på karaffel og i glass + litt høgare temp åpna det seg ei rein og presis kirsebærfrukt. Fint balsamisk preg, og modne tanniner. Ok konsentrasjon.
13.08.2024
Magnum. Kvit fersken, aprikos, fersk sitron, blomster, voks og honning. Herleg syre, pen mineralitet. Kompleks. Lang tørr hale.
10.08.2024
Fortsatt veldig ung, og treng meir tid. Lett sødmefulle kirsebær og bringebær. Delikat frukt, nydelig munnfølelse og masse lakris, fennikel og grønne urter. Litt meir integrerte tannin på dag to.
09.08.2024
Korrekt flaske. Solbær, kaffi, lær, tobakk og vanilje. God fruktkonsentrasjon, avslepne modne tannin og balansert syre. Fin struktur medium+ hale
White wineDomaine Leflaive Puligny-Montrachet 2016
09.08.2024
Blaut, moden frukt. God munnfølelse og tiltakande modningspreg. Røyk, høy, osteskorpe og smør. Godt integrert fatpreg og behagelig syre. Nydelig konsentrasjon
09.08.2024
Enorm chablis med perfekt modning. Fjellbekk-munnfølelse, kjølig smør, moden sitron, gule epler og kalk. Våt stein, røyk, østers og sjø. Intens sak
09.08.2024
Bakt sitron, kvit aprikos, høy, smør, osteskorpe. Moden og intens frukt. Strålande elektrisk syre og god munnfølelse.Oksiderte etter 20 min i glaset.
09.08.2024
Sursøte kirsebær, bringebær med fin sommarmodning. Dempa fatbruk og god syre. Blomster, vanilje og skog.
09.08.2024
Strukturert og konsentrert gevrey med herlige florale topptonar. Dempa fatpreg og silketanniner. Skog, røyk og fersk kirsebærfrukt. Drikker godt, men blir endå betre over dei neste åra. 92p+
White wineVincent Dauvissat Petit Chablis 2017
09.08.2024
Enkel, men godt laga petit chablis. Sjø, grønne epler og sitrus. Fin syrestruktur, god konsentrasjon. Medium hale
White wineEtienne Sauzet Bourgogne Chardonnay 2020
09.08.2024
Nydelig bourgogne chardonnay i mineralsk stil. Våt stein, røyk, sjø, presis og fersk frukt. Grønne epler, sitron og kvit steinfrukt
Djup og kompleks frukt. Kirsebær, bringebær og nyknust tranebær. Strålande syre, skogbunn og røyk. Fin struktur, elegante tanniner og lang hale.
White wineLamy-Pillot Chassagne-Montrachet 2022
09.08.2024
Gule epler, kvit steinfrukt, blomster, stein, røyk, smør og gjær. Deilig steinete og mineralsk chassagne med god konsentrasjon. Fin syre.
White winePatrick Piuze Chablis Bute O 2022
09.08.2024
Våt stein, østers og sjø. Grønne epler og sitron. Ein mineralsk chablis med litt fedme.
08.08.2024
Flint, kalk og krutt. Østers, sjø, gule epler og smør. Skikkelig mineralsk chablis med presis frukt og nydelig syre. Nerva i vinen sitter som eit skot. Lang, salt og tørr hale. 92p+
Sparkling wineKrug Grande Cuvee 170eme Edition
07.08.2024
Rik, presis og nydelig mineralitet. Grønt eple, gult eple, nøtter, fersken, kalk, brioche og kjeks. Drikker veldig bra og er veldig tilgjengelig allerede. Pen syre, enorm konsentrasjon og lengde. Deeelikate små bobler (95p)
06.08.2024
Djup, kompleks nase. Nyknuste tranebær, bringebær, einer, skogbunn og røyk. Elegant frukt, integrert fatpreg og pen tanninstruktur.
05.08.2024
Intens mørk skogsbærfrukt. Krekling, blåbær og plommer. Integrert og komplekst krydderpreg med nedtona og godt balansert fatbruk. Nydelig syre. Lang.
29.02.2024
Kvit fersken, aprikos, bakt sitron, blomster, honning, bivoks, steinbrudd, petroleum. Intens fersk amalfisitron i munn, dirrande syrlighet og steinete mineralitet. Samlar seg i ein lang tørr utgang
Red wineIDDA Etna Rosso 2020
20.02.2024
Juicy og fersk kirsebær- og bringebærfrukt. Lett jordlig mineralitet. Bra syre og balanserte tanniner. God konsentrasjon. Ingen enorm kompleksitet, men stor drikkeglede
20.02.2024
Nyklipt gras, grønne epler, pære, mandel og hylleblomst. Bra syre, og pent balansert lett fedme. Lang.
White wineKeller Riesling RR Rheinhessen 2022
03.12.2023
22-årgangen av RR er Kirchspiel + innblanda Absterde og Morstein som ikkje gjæra heilt tørt.
Kvit fersken, aprikos, kvite blomster, salt og våt skifer på nasen. Deilig sødmefullt fruktanslag med strålande konsentrasjon. Tydelig mineralsk og floralt preg, med ei nydelig syre som balanserer ut den pene restsødmen. Lang, kompleks, og med meir potensial. 92p+