Argentina

Chardonnay

Catena Zapata

Catena Zapata Angelica Zapata Chardonnay Alta Mendoza

Mendoza

Lovely chardonnay from central Argentina, paired together with skrei and sandefjordssmør.

Colour: pale yellow
Nose: ripe pears, citrus, oak
Palate: green apple, oak, vanilla, coconut.

All in all, great alternative to a buttery white Bourgogne chardonnay while not breaking the bank. 

Expert

Veldig moden frukt, litt flabby og litt flat syre.

WSET 3

Moden pære og sitrus. Fint integrert eik med tropiske smaker som Ananas og litt mango sammen med smørtoner. Floral uten å være parfymert. Grapefrukt og litt ingefær. Lett med medium lengde.

Amatør

Fin gylden farge. Lukt av nøtt, men friskt. Kanskje litt bitter ettersmak. Lett, men samtidig noe lengde og smøraktig. God den

Amateur

Lukter gule epler og sitrus, med nyanser av krydder og røyk. Kompleks.
Konsentrert, fruktig og fet Chardonnay med godt balansert syre og sødme. 

WSET 2

Lys gulgrøn på farge.👃: Sitrus. Eple. Streif av blomar. På smak - lyst tre (bjørkeflis eller noko sånt), fin syre, epler, sitrus. Småbitter fatprega slutt. Lang. Tørr. 

Category	White wine
Vinmonopolet no.
Producer	Catena Zapata
Vintages	2019
Country	Argentina, Mendoza
Bottle	75 cl

Alcohol	13.5 %
Acid	5,0 %
Sugar	3,5 g/l

Packaging	Glass
Cork type
Selection	Bestillingsutvalget
Wholesaler	FERMENT
Carrier	Skanlog AS