Argentina

Chardonnay

Catena Zapata

Catena Zapata Angelica Zapata Chardonnay Alta Mendoza

Mendoza

Angelica Zapata Chardonnay 2020 er en blendende hvitvin fra Argentina som har fått mye oppmerksomhet for sin kvalitet og nydelige smak. Vinen er laget av 100% Chardonnay-druer, som gir den en fyldig og fruktig karakter. Angelica Zapata Chardonnay 2020 har en strålende gyllen farge og byr på komplekse aromaer av sitrusfrukter, eple, og hint av vanilje fra fatlagringen.

På ganen er vinen balansert med en behagelig syrlighet og en fyldig kropp. Smakene av eple, sitrus og tropiske frukter kommer tydelig frem, mens den delikate vaniljen tilfører en ekstra dimensjon av kompleksitet. Dette gjør vinen til en perfekt følgesvenn til sjømatretter,  eller pasta.

Når vi nyter Angelica Zapata Chardonnay 2020, kan vi tenke på hvordan den komplekse blandingen av smaker og aromaer symboliserer livets mangfoldighet.😊 På samme måte som vinen utvikler seg i glasset og avslører stadig nye lag av smak, minner den oss om viktigheten av å utforske og verdsette de ulike aspektene av tilværelsen. Slik kan vinen inspirere oss til å omfavne livets mangfold og sette pris på skjønnheten i det komplekse og varierte i selve livet.

 Lukt: eple og tropisk - innslag av  nøtt og røyk
Smak: citrus, mango/ananas , fersken ,smør , nøtt 
Kompleks , god lengde , mineralene kommer tydelig frem

Amatør

Veldig moden frukt, litt flabby og litt flat syre.

WSET 3

Lukter gule epler og sitrus, med nyanser av krydder og røyk. Kompleks.
Konsentrert, fruktig og fet Chardonnay med godt balansert syre og sødme. 

WSET 2

Middels grønngul farge. Gul frukt, mineraler og sitrus på duft og smak. Fatpreget og situs i ettersmaken

2021	No priceAvailable	Not rated
2020	kr 289,00Available	Very Good
2019	kr 289,00Not available	Very Good
2018	kr 269,00Not available	Excellent
2017	No priceNot available	Very Good

Category	White wine
Vinmonopolet no.	11496801
Producer	Catena Zapata
Vintages	2020
Country	Argentina, Mendoza
Bottle	75 cl

Alcohol	13.5 %
Acid	5,0 %
Sugar	3,5 g/l

Packaging	Glass
Cork type
Selection	Bestillingsutvalget
Wholesaler	Ferment AS
Carrier	Skanlog AS