Germany

Fish

Shellfish

Riesling

Kloster Eberbach

Steinberger Riesling

Rheingau

White wine

Lys grønngul farge. Duft og smak av eple, sitrus og gul frukt. Søtladet og enkel riesling med god fruktkonsentrasjon.

Sommelier

Søt, saftig og medium minus syre. Enkel og grei, men veldig søt. Hadde den hatt mer syre, så hadde det løftet den kraftig. 

Amatør

Selv om det er god syre mangler det litt på å balansere sødme, men funker godt til sterk asiatisk mat

Klokkeklar rieslingfrukt, hint av badeball, fin syre. enkel og deilig riesling. ekstremt matvennlig 

Jeg liker personlig best tørre viner, men denne var god! Søt og mye smak 👍

Lys grønngul farge. Eple, sitrus og gul frukt på duft og smak. Søtladet, enkel riesling med god fruktkonsentrasjon.

Ville teste om en riesling med restsødme passer til thailandsk kylling i rød curry som er litt spicy. Denne har nesten 75g/l, så det er kanskje i søteste laget?
Lukter tydelig petroleum (nye gummistøvler), fersken, aprikos og honning. Nesten på grensen mot dessertvin, men den høye syra balanserer ut sødmen og gjør dette til en god vin! I smaken får jeg i tillegg en ren sitronsmak, og den har god lengde!

Category	White wine
Vinmonopolet no.
Producer	Kloster Eberbach
Vintages	2021
Country	Germany, Rheingau
Bottle	75 cl

Alcohol	7.5 %
Acid	8,5 %
Sugar	74,6 g/l

Packaging	Glass
Cork type
Selection	Basisutvalget
Wholesaler	Social Wines As
Carrier	Skanlog AS