Germany

Fish

Shellfish

Riesling

Kloster Eberbach

Steinberger Riesling

Rheingau

White wine

Pære og petro i nesa, tydelig og søt. Sødme fortsetter på tunga, mye vingummi, hvit frukt og  mandarin. Ikke for kompleks eller lang, men fin og søt riesling. Bikker mot dessertvin territorium. Veldig bra value!

Amateur

Søt riesling med duft og smak av pære. Kunne med fordel hatt litt mer syre, frukten forsvinner fort i avslutningen.  

WSET 2

Klokkeklar rieslingfrukt, hint av badeball, fin syre. enkel og deilig riesling. ekstremt matvennlig 

Amatør

Selv om det er god syre mangler det litt på å balansere sødme, men funker godt til sterk asiatisk mat

Ville teste om en riesling med restsødme passer til thailandsk kylling i rød curry som er litt spicy. Denne har nesten 75g/l, så det er kanskje i søteste laget?
Lukter tydelig petroleum (nye gummistøvler), fersken, aprikos og honning. Nesten på grensen mot dessertvin, men den høye syra balanserer ut sødmen og gjør dette til en god vin! I smaken får jeg i tillegg en ren sitronsmak, og den har god lengde!

2023	kr 179,90Available	Not rated
2022	kr 179,90Not available	Very Good
2021	kr 169,90Not available	Good
2020	kr 159,90Not available	Very Good
2019	kr 156,90Not available	Good

Category	White wine
Vinmonopolet no.
Producer	Kloster Eberbach
Vintages	2022
Country	Germany, Rheingau
Bottle	75 cl

Alcohol	8 %
Acid	8,5 %
Sugar	74,6 g/l

Packaging	Glass
Cork type
Selection	Basisutvalget
Wholesaler	Social Wines As
Carrier	Skanlog AS