France

Aperitif/avec

Shellfish

Fish

Chardonnay

Pinot Noir

Chartogne-Taillet

Chartogne-Taillet Sainte Anne Brut

Champagne

Champagne, brut

‘18 base. Lys gylden. Litt stum nese med noter av appelsin, lichi, grønne epler og kamfer. Varmere i frukten enn sine forgjengere med ‘16 og ‘17 base. Myk og delikat mousse som alltid fra denne produsenten. Fremstår som bløt i munnen og jeg mistenker relativt høy andel Meunier. Bløtheten kan også ha noe med det som føles som et relativt lavt syrenivå. Synes helhetsinntrykket er balansert med god struktur, men uten den store presisjonen. Tror ikke denne vinner veldig mye på lagring, men drikker fint nå. Fortsatt mye for pengene.

WSET 3

Amatør

NV med base -18 og ellers 40 % reservevin. Nydelig, ekspressiv og lett fyldig champagne med flott mousse og ditto syrestruktur. Det dufter pærer og epler samt hint av lime og kjeks. 
Flott og rund i munnen og en lang fruktig utgang. 

Certified Sommelier

The base vintage is 2020. The nose is intensely fruity with ripe pears, passion fruit and lemon. It is also mineral. The autolysis is clean and elegant with brioche and black tea. It is complex and appealing. The palate is full bodied, porous, intensely fruity, acidic and nicely balanced. The finish is long, acidic and complex. It is beautiful now, but can be aged for another 10 years. TW92-93

Expert

Category	Sparkling wine
Vinmonopolet no.
Producer	Chartogne-Taillet
Vintages	2018
Country	France, Champagne
Bottle	75 cl

Alcohol	12.5 %
Acid	5,5 %
Sugar	< 3 g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier