France

Aperitif/avec

Shellfish

Fish

Chardonnay

Pinot Noir

Chartogne-Taillet

Chartogne-Taillet Sainte Anne Brut

Champagne

Champagne, brut

Certified Sommelier

WSET Diploma

NV med base -18 og ellers 40 % reservevin. Nydelig, ekspressiv og lett fyldig champagne med flott mousse og ditto syrestruktur. Det dufter pærer og epler samt hint av lime og kjeks. 
Flott og rund i munnen og en lang fruktig utgang. 

‘18 base. Lys gylden. Litt stum nese med noter av appelsin, lichi, grønne epler og kamfer. Varmere i frukten enn sine forgjengere med ‘16 og ‘17 base. Myk og delikat mousse som alltid fra denne produsenten. Fremstår som bløt i munnen og jeg mistenker relativt høy andel Meunier. Bløtheten kan også ha noe med det som føles som et relativt lavt syrenivå. Synes helhetsinntrykket er balansert med god struktur, men uten den store presisjonen. Tror ikke denne vinner veldig mye på lagring, men drikker fint nå. Fortsatt mye for pengene.

WSET 3

Apple, brioche, almond, melon, citrus, minerals, vanilla, marzipan, tropical and raspberry. A really well put together champagne, with a very nice balance between the fruit and the nuttiness. Fresh acidity and good complexity. 

Expert

Category	Sparkling wine
Vinmonopolet no.
Producer	Chartogne-Taillet
Vintages	2008
Country	France, Champagne
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier