France

Dom. Roulot

Domaine Roulot Bourgogne Blanc

Burgundy

White wine

Bourgogne

Utrolig elegant, hvit stenfrukt, mineralsk, steinete og kjølig hvit frukt

Fyldig og mineralsk, flott kjølig og skarp konsentrasjon. Flott fylde og lang syrefrisk og livlig utgang 

Expert

Litt oxet? Flinke folk mener nei. Lukter sherry, valnøtt, litt honningmelon i bakgrunnen. Tropisk, lett søtlig/vaniljesmak. Litt kort. 88(?)

Amatør

WSET 2

Amateur

Vi snakker Bourgogne Blanc på toppnivå!! En herlig balansert fylde og fethet, herlig lengde og friskhet. Dette er digg!

Sommelier

Varmere frukt enn tidligere årganger - fortsatt mulig å ta blindt som Roulot. En viss fedme og grovhet pakket inn i fresh, m+ syre. 

Lemon, ripe apple, honey, minerals, melon, pineapple, oak, vanilla, toast and lemon zest. Very nice consentration and balance. Long complex aftertaste for a BB.

Flott vin - enkel, men ren hvit frukt og frisk syre. 

Denne innleder ganske åpent med tropeisk frukt, eple og mineraler, med en time luft er det også steinfrukt og smør både på nese og innledende smak. Denne fremstår i god balanse, med en avstemt men lang syre. Ettersmaken er lang og mineralsk med lette toer av fersken og hvite blomster. Lettdrikkelig og godt.

Duft av flint, bakte sitroner, hvite blomster og hint av nøtter. Pent utviklet med en flott mineralitet og integrert syre. Viser at BB fra gode produsenter tåler 10 år+ og kan utvikle seg veldig pent 

Category	White wine
Vinmonopolet no.
Producer	Dom. Roulot
Vintages	2015
Country	France, Burgundy, Bourgogne
Bottle	75 cl

Alcohol	12.5 %
Acid	%
Sugar	< 3 g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier