France

Aperitif/avec

Shellfish

Fish

Chardonnay

Pinot Noir

Charles Heidsieck

Charles Heidsieck Rose Millesime

Champagne

Champagne, rose

The nose is fruity with strawberries and red apples. The autolysis is clean and elegant with bread dough. The palate is fruity with strawberries, full-bodied and moderately acidic. It is fresh, silky and elegant. The finish is long and acidic. It's a lovely Champagne that's starting to get nice to drink now. 93 points.

Expert

Dyp rav på farge, klar og ren. 
Delikate dufter av røde bær, skogbunn og ristene mandler. 
Høy syre og fin friskhet. 
Sparsomt med bobler men lett mousse i munnen. 
Er antakelig på topp og trenger ikke lagres lengre men nytes nå. 

Certified Sommelier

Le Benjamin bar & bistro

Frisk & god. Hadde 2 flasker av denne med venner på Le Benjamin til å begynne med. Anbefales om du liker en fruktig musserende. 

Amatør

Amateur

Toast, jordbær, bringebær, appelsin, mineralsk, mandel, karamell, sitrus, grapefrukt, nøtter og mynte.

Dyp lakserosa. Pene bobler og energisk mousse. 

Fremstår litt lukket på nese men aromaer av nype, jordbær og kamfer dominerer. 

Fortjener mer tid men etter 20 min i glasset fremstår den mer harmonisk og åpen. Krisp og presis. God munnfølelse. Avslutningen er lang og raffinert. Prøv igjen om 5 år. 

WSET 3

Oransje på farge. 

Dufter modent av tørkede rødbærsfrukter som tranebær, jordbær, bringebær samt bakst, karamell, nøtt.

Det er ikke mye bobler igjen i denne men den ble om noe bare bedre når den døde helt i glasset. 

Fantastisk balanse og konsentrasjon. Deilig syre. 

WSET 2

elegant, markjordbær, svarte te, deilig kremere mousse, flott fruktkavlitet, masse rød frukt, modne tørkede jordbær, bringebærdrops syrlighet, tørkede urter, en del sødme, men passer modningen veldig god. Rose Champagne tok meg 10 år å forstå. Forstått. Drikker perfekt for min smak.

Category	Sparkling wine
Vinmonopolet no.
Producer	Charles Heidsieck
Vintages	2006
Country	France, Champagne
Bottle	75 cl

Alcohol	12 %
Acid	6,8 %
Sugar	11 g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier