France

Aperitif/avec

Shellfish

Fish

Chardonnay

Launois Père & Fils

Launois Pere et Fils Blanc de Blancs Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger

Champagne

Champagne, brut

Le Mesnil-sur-Oger

Very good champagne, very dry. Apples, lemon and a touch of butter. Style points for mustache man on the label.

Amateur

Digg lukt men finnes kanskje mer appellerende alternativer for meg

Amatør

Notat 09.08.2021:
Fin champagne, men ikke noe spesiell. Kombinert med salma🐟🥂 Grapefrukt og gule epler.

👨‍🌾Launois Grand Cru Réserve Brut Blanc de Blanc. 
🇲🇫France, Champagne. 
🍇100% Chardonnay 
💰349,90,- / 35€ euro 

🔥Alcohol: 12% 
🍋Acid: 6,8 g/l 
🧂Sugar: 5 g/l 
🛒Varenummer: 12696201

👀Gylden blank med litt grønne toner. 

👃Pære, gult eple, gul stenfrukt, nøtter, brunet smør, litt mandel og kjeks. 

👄Moden gul sitrus, bakt eple, noe peppernoter på midten, kremete bobler som gir en god munnfølelse, brioche, frisk syre og elegant mineralitet. Fyldig og komplex sammenlignet med mye annet blanc de blanc jeg har smakt. Stor tommel opp. 

Lys grønngul farge. Små bobler. Eple, sitrus og mineraler på duft og smak. God fruktighet og lang ettersmak

Sommelier

Lys gul og klar farge. Små fine bobler. Rund og «mild» perfekt sødme og syre. Modne epler, tydelig sitrus og mineralitet. Synes det er litt honning også. Perfekt avslutning på høstferien! 

Category	Sparkling wine
Vinmonopolet no.
Producer	Launois Père & Fils
Vintages	2017
Country	France, Champagne, Le Mesnil-sur-Oger
Bottle	75 cl

Packaging	Glass
Cork type
Selection	Bestillingsutvalget
Wholesaler	Hans A. Flaaten AS
Carrier	Skanlog AS

Alcohol	12 %
Acid	7,8 %
Sugar	6,0 g/l