Italy

Lamb and sheep

Cattle

Big venison

Sangiovese

Fattoria di Corsignano

Corsignano La Coppia Chianti Classico

Tuscany

Red wine

Chianti Classico

En kraftig Chianti med dyp rødbrun farge. Duft av kirsebær. Lite duft av alkohol.  

Førsteinntrykket gir en søt fornemmelse på tungen. Smaken går over til en balansert sur/søt av røde bær, fat, lakris, krydder og trevirke.  

Ettersmaken sitter i lenge, men er noe bitter. Vinen har over middels med tanniner. 

Ser for meg at denne fint kunne vært lagret, men passet svært godt til biff.

Amatør

Medium rubinrød i fargen. Medium intensitet på nese. Bjørnebær, kirsebær, mørke frukter og noe krydder på nese. Tørr, med bra syre, medium tanniner, bra balanse og medium kropp. Smaksbildet er relativt lik som på nese, fruktdreven. 

WSET 2

Rubinrød i fargen med duft av bjørnebær, kirsebær, krydder og noe fat
En tørr, fyldig og fast vin med bra syre, middels tanniner og en markant tørrhet som sitter lenge. Smaken er preget av kirsebær, fat og noe lakris

Syrlig, fruktig og tanniner. Ikke Postgirobygget, bare en ydmyk anmeldelse fra en amatør

Category	Red wine
Vinmonopolet no.	704501
Producer	Fattoria di Corsignano
Vintages	2019
Country	Italy, Tuscany, Chianti Classico
Bottle	75 cl

Alcohol	14 %
Acid	6,0 %
Sugar	< 3 g/l

Packaging	Glass
Cork type	Naturkork
Selection	Bestillingsutvalget
Wholesaler	Interlope AS
Carrier	NBS Logistics AS